Le Portugal se Raconte

La Costa de Prata

2011-12-20T14:55:00.002+01:00

La Costa de Prata, c'est la magie de l'eau qui s'étend sur plus de 2OO km de plages entre Costa de Lisboa et Costa Verde. Elle laisse aussi percevoir des lacs inattendus qui surgissent de la brume et la lumière sur l'eau fait des reflets d'argent. Les rivières serpentent doucement entre les vallées sinueuses où se dressent des châteaux médiévaux, des villages implantés sur les côteaux, des lagunes et des forêts exubérantes. De grandes plages de sable fin commencent à Furadouro, Torreira, S.Jacinto
et suivent par Costa Nova, Mira, Tocha, Quaios, Buarcos, etc.

En continuant à descendre la côte surgissent Lavos, Pedrogao et Vieira, nous atteignons ensuite les plages recoupées dans les falaises d'une grande beauté comme celle de S.Pedro de Moel ...

Cette région, où l'eau est une constante, se miroite tranquille dans les bras de la mer, les lagunes du littoral, les petits lacs et aussi dans les fleuves, parmi lesquels le Vouga et le Mondego qui serpentent dans les vallées.

L'eau est encore présente, dans ses fameuses stations thermales de Luso, Curia, Monte Real, Piedade, Caldas da Rainha, Cucos et Vimeiro, ces eaux médicinales qui sont très à la mode depuis le début du XXe siècle.
Vers l'occident, sur la côte, la ville de Figueira da Foz est un centre balnéaire célèbre pour son étendue de sable et pour son casino très fréquenté.

Mais la Costa de Prata ce sont aussi des plaines, des montagnes et des forêts. Vers l'intérieur, les "Serras" de Caramulo, Buçaco, Lousa et Sico. Plus vers le sud, les "Serras" d' Aires et Candeeiros, avec le Parc Naturel et les Grottes de Mira de Aire, Santo Antonio et Moeda. A l'ouest le profil inattendu de la Serra de Montejunto.

Des dolmens et des fortifications rappellent la préhistoire comme celles d'
Arouca et son couvent bénédictin millénaire Aveiro - il faut déambuler dans ses rues musées afin d'admirer ses magnifiques temples recouverts de carreaux de faïence et de bois doré sculpté, ses églises et ses musées. Ses édifices de style Art Nouveau sont traversés par des canaux et liés par de petits ponts courbés comme autant d'invitations à la halte. Ici, les "moliceiros, ces bateaux pittoresques et colorés, recueillent les algues dans la grande lagune d'eau salée.

Aux bords du fleuve Mondego, se dresse Coimbra, une des villes universitaires les plus anciennes de l'Europe, où flottent, dans les rues typiques, les grandes capes noires des étudiants qui fredonnent un doux chant de fado.

Un peu plus loin, vous trouverez Conimbriga - il faut absolument visiter les ruines de cette ville romaine fondée il y a plus de 2 OOO ans et qui attestent la très ancienne vocation de loisir de la Costa de Prata
En allant vers le sud, on trouve la ville de Leiria, un important pôle économique avec son château médiéval perché sur un rocher du haut duquel on voit défiler des milliers de pèlerins, entre le mois de mai et le mois d'octobre, en direction du sanctuaire de Fatima où en 1917, trois jeunes bergers ont décrit leur vision de la Vierge Marie. Le 13 mai donne lieu à d'immenses fêtes annuelles.

À Tomar, il faut visiter le couvent de Cristo qui fut jadis le bastion de l'Ordre des Templiers et de l'Ordre des Chevaliers du Christ. Il était désigné comme le quartier général des grandes navigations au temps de la Renaissance. À noter ses cloîtres et son autel circulaire et un des plus grands chef-d'oeuvre de la région, la célèbre fenêtre manuéline.
Un peu plus loin, à l'île minuscule d'Almourol, , vous découvrirez un curieux château entouré de légendes.
Montemor o Velho, Pombal, Porto de Mos et Ourém sont connus pour leurs châteaux.

L'architecture gothique du Monastère de Santa Maria da Vitoria à Batalha est aussi un chef d'oeuvre du romantique de style gothique manuélin, fastueux avec ses pierres taillées en dentelles, ses cloîtres et son mausolée qui abrite les fondateurs de la dynastie d'Avis, les parents d'Henri le Navigateur. Le monastère a été construit à la suite d'une promesse pour la victoire de l'indépendance du Portugal.

À quelques kilomètres, le monastère d'Alcobaça est classé Patrimoine mondial par l'UNESCO. De la cuisine spectaculaire avec ses fourneaux énormes et où convergent deux rivières, à la salle du chapitre ou celle des Rois du Portugal, tout y représente l'admirable pureté esthétique. Pourtant, c'est l'église qui est la plus célèbre, peut-être parce qu'on peut y admirer les tombeaux du roi D. Pedro et de Ines de Castro dont l'histoire d'amour a inspiré tant d'écrivains et de poètes.
Sur la côte, dans la ville de pêcheurs de Nazaré, les hommes, avec des chemises à carreaux et les femmes qui portent sept jupons superposés, s'occupent des filets, dévoués à la mer et à ce qu'elle offre.
Le Sitio est un point de visite obligatoire pour la foi qui entoure cet endroit et aussi pour son panorama magnifique.
À proximité de Caldas da Rainha, célèbre pour ses thermes, il faut obsolument visiter Obidos blottie à l'intérieur des remparts de la vieille ville, l'une des plus pittoresques et des plus fleuries du pays, un bourg médiéval aux ruelles étroites avec des maisons blanchies à la chaux, de superbes églises et le château qui a été transformé en magnifique pousada.
Vers le sud, vous pourrez aussi découvrir et observer le mouvement du port de Peniche avec sa forteresse du XVIe siècle d'où on peut voir les îles Berlengas. Ici, la dentelle aux fuseaux est un art.

Calme et romantique, la Costa de Prata offre de confortables hôtels, des "Pousadas", des auberges, des maisons seigneuriales, de bons terrains de camping, de nombreux restaurants, et, question divertissement, le Casino de Figueira da Foz, la vie nocturne et des fêtes hautes en couleurs - Les régates de bateaux "moliceiros" à Aveiro, les Fêtes de la Reine Sainte et la "Queima das Fitas" (fêtes universitaires) à Coimbra, le Carnaval à Ovar et Torres Vedras, le "vira" (danse populaire) de Nazaré sur la plage et la Fête des "Tabuleiros" à Tomar (5 et 7 juillet) et plus encore.

Caiscais et Estoril

2011-11-09T14:58:00.001+01:00

Caiscais est une ville littorale portugaise, plutôt touristique, appartenant au district de Lisbonne, comprenant 6 paroisses. Elle se situe à côté de la ville d'Estoril, célèbre pour son casino et son circuit de motocyclisme.
Favorisée par la douceur d'un climat où se combinent la salubrité de l'air marin et la fraîcheur des vents provenant du massif de Sintra, par une belle plage de sable ourlant une baie harmonieuse de la Côte du Soleil, Cascais est à la fois un port de pêche traditionnel et une station animée. Du point de vue démographique, la population, en 1991, était de 153 300 habitants, pour une superficie de 97 km2, et l'augmentation de la population entre 1960 et 1991 a été de 157 %.

La ville de Cascais appartient au Secteur métropolitain de Lisbonne.
Les principales activités économiques de la ville sont l'industrie agroalimentaire, les industries de la métallurgie et de la serrurerie, la construction civile et les travaux publics, le commerce de détail, la prestation de services privés et publics, l'administration locale et, surtout, les activités liées au tourisme, comme la restauration et l'hôtellerie, grâce à l'attraction du vaste patrimoine naturel et construit de la ville.
La pêche, essentiellement artisanale, est en baisse constante. La ville se distingue par l'excellence de ses équipements sociaux et de son unité hospitalière. Elle dispose aussi de l'aérodrome régional de Tires, d'un casino et de l'autodrome de l'Estoril.
Cascais est la 1re étape des régates préliminaires de la 34e Coupe de l'America (2011 - 2012), qui se déroulent du 8 au 14 août 2011.

Passons à Estoril...

Estoril est une célèbre station balnéaire qui compte 23 769 habitants (2001) sur un territoire de 8,79 km² (Densité : 2 702,9 hab/km²).
Naguère modeste village tout juste connu pour les vertus curatives de ses eaux thermales, Estoril attire maintenant une élégante clientèle internationale par la qualité de ses distractions (golf, casino, pêche sur une côte poissonneuse) et des compétitions sportives qui s'y déroulent (courses motocyclistes, régates, concours hippiques), par sa situation très agréable en vue de la baie de Cascais, par son parc aux essences tropicales et exotiques, par ses avenues bien tracées et bordées de palmiers et par ses plages de sable fin.

Le Fado

2010-09-01T17:45:00.000+02:00

Le Fado est un style musical populaire portugais. Né de plusieurs influences au cours de la deuxième moitié du 19 ème siècle à Lisbonne, mais avec des racines beaucoup plus anciennes, il est caractérisé par un chant mélodieux et nostalgique. Fado signifie destin (du latin " fatum "). Ce qui est important dans le fado, c’est le style. C’est-à-dire la manière de chanter, plus importante encore que la beauté de la voix, disent les connaisseurs.

Vous avez certainement déjà entendu parler du Fado, la chanson qui représente l’âme portugaise et chante son destin. Le sentiment, les chagrins d’amour, la nostalgie, le quotidien, les conquêtes, les rencontres manquées de la vie sont un thème infini, qui alimente l’inspiration de celui ou celle qui chante avec émotion.
D’origine lointaine, le mot « fado » signifie le « destin », la « fatalité » exprimés en musique. Le fado est la musique qui incarne mieux que toute autre l'âme portugaise. Ce chant traditionnel accompagné à la guitare exprime la "saudade", c’est-à-dire la tristesse et la nostalgie. Il est aujourd’hui l’un des symboles de la culture portugaise dans le monde. La saudade ne s’explique pas. Elle se vit, entre autres, par le fado.

C’est la grande Amalia Rodriguès qui a fait connaître le fado dans les grandes salles européennes et à travers le monde. L’une des héritières de cette diva est Mariza, une chanteuse qui continue de porter le Fado au-delà des frontières.
Je vous dirais que le Portugal valorise beaucoup sa musique, le paysage musical est riche et varié. Très souvent, des chanteuses comme Mariza sont au top des hit-parades et ce n’est pas une “honte” pour un jeune de 16 ans de dire qu’il écoute Mariza, ou Dulce Pontes, ou Mafalda Arnauth, ou Teresa Salgueiro…Il faut dire qu’il n’y a pas tant de pays que ça qui possèdent une si jolie musique purement nationale.
Style musical particulier au Portugal, le fado a une énorme popularité au pays. Il est le moyen par excellence pour exprimer la saudade.

Traditionnellement, le fado se chante par une femme (sauf à Coimbra, où il est chanté par un homme) qui est accompagnée à la guitare portugaise par deux hommes. À sa mort, Amàlia Rodrigues était la chanteuse de fado la plus connue au Portugal et dans le monde entier. Sa voix vibrante d’émotion a permis de faire connaître la saudade, à travers le fado, à plusieurs générations.

Le Fado n’a pas pour seules origines la ville de Lisbonne : il existe un autre genre, celui de Coimbra, la ville des étudiants (un tiers des étudiants portugais étudient à Coimbra). Le Fado de Coimbra est plus intellectuel, ce qui semble logique pour une ville étudiante. La majorité des thèmes abordés dans les chansons de Coimbra sont des balades, des peines de cœur ou la tristesse d’un départ, ce qui n’est pas le cas des musiques de Lisbonne, plus joyeuses en général. Si l’on voulait caricaturer, Nous dirions, que l’amour à Coimbra est mort, et l’amour à Lisbonne est part.

Le Fado est aujourd’hui un symbole reconnu du Portugal, une musique du monde qui conserve son essence mais qui accompagne le fil du temps. C’est Amália, la grande diva qui a internationalisé le fado et qui le porta aux grandes salles européennes ….
Parfois, un peu d’émotion profonde ne peut pas faire de mal, pour bien écouter, comprendre et sentir l’esprit du fado, deux conditions sont essentielles. La première est le silence absolu. La deuxième est la lumière. Il est important de tamiser la lumière au plus bas ou encore mieux, de n’utiliser que des chandelles sur les tables. Cela fera ressortir encore plus la musique de la « viola », de la « guitarra » et surtout, la voix des « fadistas ». Aussi, de cette façon, on gardera l’intimité de la soirée.

Dans la majorité des grandes villes du monde, on peut écouter le fado dans un bon restaurant portugais. Les mots peuvent difficilement exprimer ce sentiment transmis par le « fado » et ressenti non seulement par ceux qui le chantent mais aussi par ceux qui l’entendent car, même si vous ne comprenez pas les paroles, vous serez transportés par la mélodie et la voix.

Une façon très vivante de découvrir le Portugal !!!!

Portugal nossa terra

2010-09-01T16:11:00.000+02:00

Les Monuments

2010-08-31T21:52:00.000+02:00

Le Portugal est un pays très riche en monuments. Les découvertes Portugaises et les richesses de l'Église ont largement contribué au développement de l'architecture. Mais la richesse du patrimoine architectural remonte à des temps beaucoup plus anciens.
La région des "Beiras", où nous nous situons, présente à la fois une diversité géographique: montagnes et paysages dénudés de la "Serra de Estrela" prés de Guarda, vignes et forêts autour de Viseu, plages de sable fin, dunes, lagunes et forêts de pins entre Aveiro, Figueira da Foz et Leiria...
Et une diversité patrimoniale : des villes d'art comme Coimbra, Aveiro, Guarda; des châteaux forts à Montemor-o-Velho, Leiria et de nombreuses citadelles prés de la frontière Espagnole; des parcs et jardins comme le parc national de Buçaco; Tous les styles d'art sont présents: du Baroque (bibliothèque de l'université de Coimbra) au Gothique (monastère de Batalha) et au Manuélin. L'art Manuélin, si bien représenté dans le cloître du monastère de Santa Cruz à Coimbra ou au monastère de Batalha, se retrouve aussi dans les nombreuses petites églises des villages Portugais. Les "Azulejos", cet art de la faïence décorative typiquement portugais, décorent aussi bien les maisons à Aveiro que la chapelle de l'université de Coimbra, la cathédrale de Viseu, et les fontaines des jardins...

Dans cette pléthore architecturale, voici quelques photos et informations sur des lieux que nous aimons particulièremet.
Témoins de l'art préhistorique, les peintures rupestres de "Vale do Côa" (prés de Guarda). Découvertes dans les années 1990, à l'occasion de travaux de construction d'un barrage, il s'agit d'un complexe rare (4 sites seulement en Europe) de centaines de peintures à l'air libre, datant du paléolithique. Les peintures et gravures longent la vallée de la rivière Côa et représentent principalement des animaux. L'importance du site et son intérêt scientifique font que le projet de barrage a été aujourd'hui complètement abandonné.

Au IIème siècle avant J.-C. les romains s'établirent à Conímbriga et en firent une cité florissante. Puis en 468, les envahisseurs Suèves pillèrent et incendièrent la cité. Les ruines permettent de visiter les vestiges de riches demeures, les thermes, le forum et surtout de très belles mosaïques. Un musée sur le site permet de compléter la visite (13 km de Coimbra).

Fondée par le Roi D. Dinis en 1308 l'université de Coimbra est une des plus anciennes d'Europe, et jusqu'à 1911 la seule université du Portugal. Coimbra dont les maisons étagées s'étalent sur la colline de chaque côté du fleuve Mondego, est dominée par l'université. Installée dans l'ancien palais royal, l'esplanade de l'université offre un panorama sur les toits des vieux quartiers et la vallée du fleuve Mondego. La bibliothèque (ci-dessous) avec ses 300 000 volumes, ses plafonds peints en trompe l'oeil, la richesse de sa décoration où se mêlent or, marbre et bois exotiques, constitue un des sommets de l'art baroque.

À Coimbra les traditions universitaires restent toujours vivantes et les étudiants en longue cape noire chantent le fado le soir dans les "républicas" où les bars pittoresques du quartier de la cathédrale.

Chef d'oeuvre tout en dentelle, le monastère Santa Maria da Vitória à Batalha (11 km de Leiria) a été élevé pour commémorer la victoire d'Aljubarrota en 1385, symbole de l'indépendance Portugaise. Construit en style gothique, le monastère fut ensuite embelli par l'art manuélin: le cloître royal, les chapelles inachevées... Classé patrimoine mondial en 1983 par l'UNESCO, il faut visiter Batalha avant que les pluies acides et la pollution automobile ne détériorent les sculptures en calcaire.

Non loin de Batalha, le parc naturel des serras de Aire et Candeeiros, constitué de massifs calcaires, abrite de nombreuses grottes.

A très bientôt a tous....

Un tour du Portugal ??

2009-08-15T00:59:00.000+02:00

Pourquoi le Portugal est-il considéré comme l’une des destinations préférées des européens pour leurs vacances ?

Sans doute parce qu’il bénéficie d’un climat agréable et chaud d’avril à septembre, mais aussi et surtout parce qu’à lui seul il réunit plusieurs qualités : la diversité et la beauté de ses paysages, la richesse de son patrimoine historique, et surtout pour la gentillesse et l’accueil chaleureux de ses habitants. Ce pays recèle du nord au sud, de trésors pour les yeux, pour l’esprit et pour le coeur.

Commençons au Nord, avec Viana do Castelo. Il faut monter jusqu’à son « sacré-cœur », le sanctuaire de Santa Luzia, et profiter d’une vue splendide sur les alentours, c’est magnifique !!!! Ensuite, Braga, un joli patrimoine avec ses dizaines d’églises, au style baroque et opulent. Il faut monter les 700 marches de la Via Sacra décorées d’azulejos de son Bon Jésus, le plus beau sanctuaire baroque du Portugal. Poursuivre par Guimarãese qui est le berceau historique de la nation portugaise et entrez dans son château, gardé par la statue en bronze de Dom Afonso Henriques, le premier roi du Portugal, puis faites un tour dans le centre historique et médiéval.

La ville de Póvoa de Varzim est localisée dans une plaine côtière sableuse, entourant le cap de saint André, à mi-chemin entre les fleuves du Minho et du Douro. Elle est une des principales stations balnéaires du nord du Portugal. A 30 kilomètres au sud de cette ville, Porto, qui est la deuxième ville en importance avec Lisbonne, elle est située à l’embouchure du rio Douro. Ses rives sont escarpées et reliées par de nombreux ponts. Les amateurs de vin connaissent bien le Porto. Une ballade en bateau sur le rio Douro s’impose pour bien comprendre cette ville très intéressante et différente. Le cœur de Porto est la Ribeira ; là où se trouvent plusieurs monuments, cathédrales ainsi que l’activité principale des gens. Une ville à voir sans hésitation.

Plus au sud, Aveiro Souvent qualifiée de "Venise du Portugal" est entourée de marais salants, plages et lagunes, et dominée par le Canal Central qui traverse la ville. Renommée pour ses moliceiros - bateaux de pêche typiques à la proue peinte de couleurs vives. Aveiro et ses alentours représentent une région industrielle très importante où l'extraction du sel se fait encore. Avant de quitter Aveiro entrez dans une pâtisserie et goûter les ovos moles, la spécialité d'Aveiro, ils sont confectionnés avec une pâte aux œufs, en forme d'amande remplies d'une farce sucrée. Cette ville très jolie et très accueillante est jumelée avec la ville de Bourges.

Descendons plus au sud pour découvrir Coimbra Ville universitaire datant du 12e siècle. Au Largo da Sé Velha se trouve l’ancienne cathédrale de Coimbra. Une marche vous permettra de découvrir ses rues anciennes et ses places publiques. C’est une ville très agréable à visiter. Encore plus bas, la ville de Batalha possède un ensemble monastique classé Patrimoine de l’humanité par l’UNESCO. Derrière l’église, il y a des chapelles inachevées. A une dizaine de kilomètres à l’est de cette ville se trouve Fatima, qui attire 5 millions de visiteurs annuellement Par son sanctuaire qui fut construit pour commémorer les apparitions de La Vierge en 1917. C’est un lieu de prières et la ville garde son caractère particulier d’endroit paisible. Non loin de là, la ville de Tomar qui doit sa renommée à son château fort de l'ordre des Templiers. Le Rio Nabão coule dans cette petite ville et s’intègre bien au paysage verdoyant.

Obidos est une cité entourée de murs comme Saint-Malo en France. Située au nord de Lisbonne, elle est une des villes les plus pittoresques et romantiques du Portugal. Ses rues étroites lui donnent un cachet particulier. Généralement, l’Estoril, Cascais et Sintra font l’objet d’une journée de visite au départ de Lisbonne. La région de l’Estoril est située à 20 kilomètres de Lisbonne. Toute la côte est garnie de plages et Cascais offre une admirable baie de sable à la sortie du Fleuve Tage. C’est un superbe endroit pour les touristes. Sintra est unique par son paysage accidenté et ses maisons aux styles bien différents.

Lisbonne, Capitale du Portugal. La visite du Portugal commence souvent à Lisbonne, ville riche en histoire. La Tour Belém, le Monastère des Hiéronymites, le Château St-Georges sont les premiers endroits visités. Par la suite, il y a la Place du Commerce, la baixa, le quartier d’Alfama et ses rues typiques… Lisbonne fut l’Hôte de l’Expo Universelle de 1998. Vous serez stupéfait en découvrant le pont vasco de Gama long de 17 kilomètres qui surplombe l’estuaire du Tage.

Dans l’Alentejo, Evora, la ville aux maisons blanches avec ses ruelles au caractère mauresque, vous offre le Temple romain, la cathédrale gothique, la Chapelle des Os et des ruelles étroites. La Praça do Giraldo constitue la place centrale de cette ville. Plus au sud, la ville de Beja, où il est possible de voir d'étranges lacs à l'eau noire et aux berges rouges ! En fait, il s'agit des mines de cuivre de Sao Domingos, qui ont été dynamitées et qui sont à l'abandon.

Complètement au Sud en Algave la ville de Tavira est appelée souvent la Venise de l’Algarve. Par son emplacement, c’est une ville active à cause de sa proximité avec le Maroc. Faro se trouve un peu plus à l’ouest, cette ville constitue, grâce à son aéroport, la deuxième plus grande entrée du pays. L'ancienne cité de Faro offre de nombreuses activités et visites. Vous devez absolument visiter la vieille ville, entourée de remparts romains et Monter au sommet de la tour pour capturer les meilleures vues panoramiques. Pour les amoureux de la nature, Faro abrite une réserve naturelle de 17000 hectares environ. C'est le point de passage de centaines d'espèces d'oiseaux lors des migrations du printemps et de l'automne. Faro est l’une des stations balnéaires les plus populaires de l'Algarve...

L’histoire, la nature, la température font bon ménage dans ce pays à découvrir. Vous y serez accueilli très chaleureusement et vous découvrirez une multitude de trésor à photographier et de bonnes choses à déguster.
Vous ne parlez pas le Portugais ? Pas de problème, la langue française est bien comprise alors n’hésitez pas à vous y rendre et découvrez également d’autres villes. Elles ont toutes leur particularité car J’en oublie et des meilleurs. A vous de les découvrir !!!!!

La Littérature Portugaise

2009-06-28T23:58:00.000+02:00

Aujourd’hui dans le Portugal se raconte nous allons vous parler un peu de littérature, bien entendu de littérature Portugaise…

La littérature portugaise a été construite sur la base d'un espace géographique unique et unifié, nommé le territoire portugais, bien qu'il fût plus tard divisé de part le monde suite aux découvertes maritimes portugaises du 15 ième et du 16 ième siècles. Cette grande aventure a contribuée à une littérature de voyages riche et a été responsable de l'expansion du langage national.

Pour les anglophones, l'écrivain portugais le plus connu est Luis Vaz de Camoes auteur du poème épique les Lusiades. Plusieurs autres auteurs et poètes sont aussi connus internationalement, comme: Ena de Queiros (1845-1900), un des romanciers de langue portugaise le plus connu; Fernando Pessoa (1888-1935), un des plus grands poètes dans l'histoire de la langue; Jorge Amado (1912-2001), un romancier populaire; et Jose Saramago qui a reçu le Prix Nobel de littérature en 1998.

La littérature dans la langue portugaise a émergé en premier de la poésie lyrique, les poèmes d'amour regroupés dans des cancioneiros (livres de chansons). Les premiers poèmes étaient trés influencés par le langage et la litterature provencal, mais avec la touche propre du portugais et du galicien, puis un dialecte portugais.

La prose écrite prit plus de temps à se développer. Les écrits religieux et historiques donnèrent finalement naissance aux récits de chevalerie, the progenitor of which, Amadis of Gaul, most likely originated in Portugal. Parmi les grandes réalisations de la prose du moyen-âge portugais on trouve les chroniques brillantes et bien documentées écrites par Fernão Lopes (c.1380-c.1460) et Gomes Eanes de Zurara (c.1420-c.1474). La poésie portugaise dans le 15ème siècle a été marquée par l'influence de l'Espagne, comme on peut le voir avec les écrits deGarcia de Resende, et de Cancioneiro geral (1516).

La Renaissance, produit nombres de poètes talentueux, d'historiens, de critiques, d'antiquaires,de theologiens, et de moralistes qui ont fait du 16ème siècle un âge d'or.

Le meilleur travail de prose du 16ème siècle est consacré à l'histoire et aux voyages. João de Barros dans ses "Decadas", poursuivies par Diogo do Couto, décrit avec maitrise les actions faites par les portugais dans la découverte et la conquête des pays d'orient. Damião de Goes, humaniste et ami d'Erasmus, a écrit avec une rare independance sur le règne du roi Manuel le Chanceux. Le Bishop Osorio traita du même sujet en latin, mais son interessant "Cartas" est en langue populaire. Parmi les autres qui ont parlé de l'orient on trouve Castanheda, Antonio Galvão, Gaspar Correia, Bras de Albuquerque, Frei Gaspar da Cruz, et Frei João dos Santos.

Le 18ème siècle a vu apparaitre la révolution littéraire qui était un mouvement romantique. Les idées libérales de l'étranger envahirent chaque secteur de la litterature et du savoir. João B. de Almeida Garrett,le chef des interprètes inspirés du romantisme français,a exercé une grande influence sur toute une génération de poètes, dramaturges, et romanciers.
Un groupe de poètes dissidents,y compris Antero de Quental, Téofilo Braga, et Abílio Manuel Guerra Junqueiro, se révoltèrent contre le romantisme et entrelacer leurs travaux avec des idées philosophiques et sociales. José Maria Eça de Queiroz introduit le réalisme dans les romans et donnèrent le ton pour la moitié du siècle suivant. L' historiographie, d'un genre plus narratif que scientifique, fleurit à la même époque. Joaquim P. de Oliveira Martins était l'un des écrivains les plus populaires de ce genre.

La pèriode moderne dans la littérature portugaise date de l'instauration de la république en 1910. Plus tard les écrivains devinrent plus sensible au développement des autres pays. Fernando Pessoa, trés méconnu de son vivant, fut reconnu plus tard comme le plus grand des poètes modernes portugais, et José Régio reconnu lui même comme poète et dramaturge.

Dans le début des années 1970 les cercles de litterature portugaise furent bousculés par la publication d'un volume de notes regroupées,d'histoires, de lettres et de poèmes par Maria Isabel Barreno, Maria Teresa Horta, et Maria Velho da Costa. Bannis parce que d'une nature érotique et féministe,le livre fut autorisé à paraitre aprés la chute de la dictature de Salazar en avril 1974.
La fin du 20ème siècle a vu naitre la littérature portugaise en Afrique: en Angola, le poète Agostinho Neto et le romancier Luadino Vieira; au Mozambique, le romancier Luís Bernardo Howana; au Cape Verde, les romanciers Manuel Lopes, Orlanda Amarilis, et Manuel Ferreira

Le Porto

2009-06-13T10:28:00.000+02:00

Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à 100 km en amont de la ville éponyme. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta.

Du vin est produit dans la vallée du Douro depuis l'Antiquité mais ce n'est qu'au XVIIe siècle qu'apparaît l'appellation "vin de Porto".
Il connut à cette époque un grand succès en Angleterre. À la suite de la guerre avec la France, les Anglais délaissant le vin français, se tournent vers le Porto. Avec le traité Methuen (1703), traité de coopération militaire, diplomatique et économique, ils obtiennent le privilège de fonder au Portugal des maisons de négoce en échange de la baisse des taxes sur le vin de Porto. Mais il reste cher et en concurrence avec les vins français. De plus, il supporte mal le voyage. On avait déjà l'habitude d'y ajouter de l'eau de vie pour qu'il supporte le transport. C'est alors qu'un marchand anglais Jean Bearsley a l'idée d'en augmenter le degré en ajoutant de l'eau de vie de vin pure. C'est la naissance du produit sous sa forme actuelle, produit très vite apprécié en Europe. La demande ayant augmenté considérablement, cela entraîna une baisse de qualité. Le premier ministre de l'époque, le Marquis de Pombal, créa donc en 1756 un comité pour garantir des critères de qualité, un précurseur des appellations d'origine protégée en quelque sorte. Le règlement prévoyait entre autres de mettre en place un cadastre des rives du Douro.

Une classification basée sur un système de points divisait le porto en six catégories, les facteurs pris en compte étant le climat, le sol, son inclinaison, l'altitude, le rendement ainsi que l'âge des vignes. Les cépages furent également divisés en catégories, au nombre de trois.
Faute de route, les fûts de porto devaient être transportés par bateau (les rabelos) jusqu'à Vila Nova de Gaia, où se trouvaient les principales sociétés de vente de porto. Ces bateaux ne servent plus aujourd'hui mais peuvent toujours être observés (voir photo).

Le Royaume-Uni est aujourd'hui encore un des plus gros pays consommateurs de porto et les Britanniques ont joué un rôle important en tant que propriétaires de sociétés de porto. Les grandes sociétés sont Cálem, Ferreira, Messias, Graham's, Barros, Quinta do Noval, Sandeman, Taylor's, Fonseca, Niepoort. La majorité des caves de porto fait aujourd'hui partie de grands consortiums internationaux et il reste peu de sociétés familiales. Le porto est, à l'instar du cognac ou du champagne en France, principalement un produit d'exportation.

L'immigration des Portugais

2009-06-08T19:01:00.000+02:00

L’immigration des Portugais n’a pas été un long fleuve tranquille !!!!!

Durant les années 60, le Portugal vit sous l’emprise d’une dictature obscurantiste, il s'isole et s'enlise dans des guerres coloniales. Par dizaines de milliers, fuyant la misère, le service militaire et la répression salazariste, des hommes et des femmes fuient alors clandestinement le pays. Après la traversée des frontières espagnoles et françaises au péril de leur vie, en barque, à pied à travers la montagne ou cachés dans des camions, beaucoup débarquent gare d’Austerlitz à Paris. 9 sur 10 sont sans-papiers.

L’immigration portugaise, aujourd’hui, ne fait guère parler d’elle et s’est banalisée. Les portugais se sont intégrés assez facilement et pourtant, l’émigration portugaise n’a pas été un long fleuve tranquille. Dans les années 60, le patronat français avait besoin d’une main-d’œuvre nombreuse pour construire la “nouvelle société” sur fond d’urbanisme débridé. Le Portugal, lui, vivait sous l’emprise d’une dictature obscurantiste perdurant depuis les années 30. L’isolement et les guerres coloniales en Afrique avait rendu le pays exsangue.

En avril 1965, on dénombre 120 000 portugais en France. Dix ans plus tard, ils seront 800 000, dont près de cent mille insoumis. Paysans illettrés, élevés dans le culte du travail et du sacrifice, ils viennent s’entasser dans les “baraques” insalubres des bidonvilles, au pied des chantiers où ils construisent les “cités radieuses” de demain. Entre la peur d’un possible refoulement du territoire en vertu d’une circulaire datant de 1960 et les sollicitations insistantes du patronat du bâtiment, les immigrés portugais travaillent dur pour un maigre salaire. Et la question des papiers de travail et de séjour reste une obsession permanente, d’autant que le gouvernement Français alterne politique de régularisations et menaces d’expulsion, notamment dans le cadre d’accords avec le pays d’origine pour contrôler l’immigration. Autant de situations qui rappellent fortement celle des sans-papiers d’aujourd’hui.
En effet trois ou quatre familles vivaient dans une même maison et pendant que les uns dormaient les membres de l'autre famille travaillaient et ainsi de suite, ils faisaient en quelque sorte les 3/8 pour dormir dans ces bidonvilles, afin que tout le monde s'y retrouve.

Certains des immigrés sont rentrés au pays après une vie de labeur qui ne leur a pas permis de vivre une retraite convenable en France. Bons vivants, ces derniers se livrent volontiers, sans héroïsme démonstratif, mais avec la force d'une expérience de vie pleine et assumée.
Le temps des photos endimanchées envoyées au pays pour entretenir l’illusion d’une émigration au “paradis” semble bien loin.
Ils se retrouvent dans un café ou un commerce pépère, les uns et les autres s’interpellent, et leurs narrations se complètent. Les blagues fusent sur des histoires dignes de La valise en carton de Linda de Suza, mais l’ombre du passeur qui orchestrait, moyennant finances, le “grand saut” vers l’exil marque toujours les mémoires. Elle est symbolisée par une photo déchirée en deux. Le passeur gardait une moitié et les immigrés emmenaient l'autre moitié avec eux. Une fois à destination, ils envoyaient cette moitié à leur famille pour prouver qu’ils étaient bien arrivés et la famille payait le passeur.

Quel destin que celui des Portugais qui ont quitté leur petit village et qui se promettent de retourner y vivre un jour. Alors s'ensuit de nombreux sacrifices pour pouvoir subvenir aux besoins tout en envoyant de l'argent au pays mais entre temps les enfants naissent et tentent d'asseoir leur culture sur deux bancs, Français et Portugais. Pendant ce temps la maison au Portugal gagne un étage, et lorsqu’enfin la retraite approche la question se pose de savoir s’il faut retourner au pays.
Les enfants sont maries et n'ont jamais voulu partir la bas, les parents veulent rester auprès des petits enfants et se sont habitues à cette vie. Dur dur de prendre une décision et c'est ce destin qui lie aujourd’hui beaucoup de Portugais.

Il est difficile d’imaginer que les migrants portugais réputés bien intégrés aujourd’hui aient vécu les mêmes affres que les clandestins se pressant aux portes de l’Europe du 21ième siècle. Et pourtant, les “gens du Salto”sont aussi passés par là. Heureusement qu’à l'arrivée en France dans leurs sacs ils avaient de la "saudade", et grâce à elle, ils ont du surmonter pas mal de choses !!!!!!!

Fernando Pessoa.

2009-06-01T02:17:00.001+02:00

Fernando Pessoa ….Le grand poète portugais du XXe siècle. Certains vont jusqu’à le classer parmi les plus grands écrivains de tous les temps. Il écrivait en anglais ou en portugais, mais n’a quasiment rien signé de son nom (sauf des articles dans les journaux) et a très peu publié de son vivant.

En portugais « pessoa » signifie « personne ». L’écrivain n’a pratiquement jamais publié sous son nom, mais sous une multitude de pseudonymes qu’il appelait ses « hétéronymes » tant chacun correspondait à une personnalité différente.

Fernando Pessoa est né a Lisbonne en 1888. Son père est employé à la secrétairerie d’État et critique musical, il meurt 1893 de la tuberculose. Sa mère se remarie avec le Consul du Portugal à Durban. Quand Fernando Pessoa s’embarque avec sa famille pour l’Afrique du Sud, il commence à apprendre l’anglais. Il est l’un des meilleurs élève de la Durban High School, puis fréquente l’université du Cap et commence à écrire en anglais. Il écrira des poèmes dans cette langue jusqu’en 1921.

« Après son retour définitif d’Afrique du Sud en 1905, à l'âge de 17 ans, Pessoa n’a plus jamais voyagé. Il n’a pratiquement plus quitté Lisbonne; et l’on peut même dire qu’il a passé tout le reste de sa vie, c’est-à-dire trente ans, dans un espace assez restreint pour qu’on puisse le parcourir à pied. Entre la place São Carlos, où il est né, et l’hôpital Saint-Louis des Français, où il est mort, il y a à peine un kilomètre. Entre la ville basse (la Baixa), où il travaillait, et le Campo de Ourique, où il a résidé de 1920 à sa mort, il y a environ trois kilomètres. Dans cette bande étroite de tissu urbain, le long du fleuve, il n’a guère cessé de déambuler, du château São Jorge et de la place du Figuier, à l’est, et au port d’Alcantara, à l’ouest.

Les deux lieux les plus chargés de poésie, les plus magiques, sont ceux où l’on peut encore aujourd’hui le retrouver comme dans les cafés qu’il fréquentait. La place du Commerce, appelée autrefois Terreiro de Paço, où la ville s’ouvre sur le Tage, ou la table du poète, au café Martinho da Arcada, est restée telle quelle et le Chiado, à la jointure entre la ville basse et le quartier haut, le Bairo Alto .. !! là, à la terrasse de la Brasileira, le café qu’il aimait, la statue du poète, grandeur nature, est aujourd’hui assise, pour l’éternité, et n’importe quel consommateur peut s’attabler avec lui pour ce pèlerinage qui ne ressemble à aucun autre.

Grâce à l’héritage de sa grand-mère, il ouvre en 1907 un atelier de typographie qui sera vite un désastre financier. L’année suivante, il entre au journal Comércio en tant que « correspondant étranger » et travaille comme traducteur indépendant pour différentes entreprises d’import-export, ce qui sera jusqu’à sa mort sa principale source de revenu. En 1915, il crée la revue Orpheu qui marque sa véritable position dans le monde littéraire. Sa liberté de ton choque aussi bien la critique que le public. La revue ne comptera que deux numéros. En 1917, il publie Ultimatum, inspiré du Manifeste futuriste de l’italien Marinetti. En 1921, Fernando Pessoa lance avec quelques amis la maison d’édition librairie Olisipo qui publiera quelque uns de ses poèmes en anglais. À partir de 1922, il collabore assidûment à la revue littéraire Contemporânea, puis à la revue Athena qu’il a contribué à fonder en 1924…

De 1920 à sa mort en 1935, il recueille sa mère veuve et invalide, rentrée au Portugal. À partir de 1925, il vit avec sa sœur Henriqueta et son beau-frère le colonel Caetano Dias. Fernando Pessoa a, pendant quelques années, une histoire d’amour avec une certaine Ophélia à laquelle il ne donnera pas de suite.

« Pendant trente ans, de son adolescence à sa mort, il ne quitte pas sa ville de Lisbonne, où il mène l'existence obscure d'un employé de bureau. Mais le 8 mars 1914, le poète de vingt-cinq ans, introverti, idéaliste, anxieux, voit surgir en lui son double antithétique, le maître "païen" Alberto Caeiro, suivi de deux disciples : Ricardo Reis, stoïcien épicurien, et Álvaro de Campos, qui se dit "sensationniste". Un modeste gratte-papier, Bernardo Soares, dans une prose somptueuse, tient le journal de son "intranquillité", tandis que Fernando Pessoa lui-même, utilisant le portugais ou l'anglais, explore toutes sortes d'autres voies, de l'érotisme à l'ésotérisme, du lyrique critique au nationalisme mystique. Pessoa, incompris de son vivant, entassait ses manuscrits dans une malle où l'on n'a pas cessé de puiser, depuis sa mort en 1935, les fragments d'une œuvre informe, inachevée, mais d'une incomparable beauté. »

utilisé un ton dialogue :« Alberto Caeiro à peine né, je m’employai aussitôt à lui trouver des disciples. J’arrachai Ricardo Reis, encore latent, à son faux paganisme. Je lui trouvais un nom et l’ajustai à lui-même, car à ce moment je le voyais déjà.

Et voici que soudain, par une dérivation complètement opposée à celle dont était né Ricardo reis, apparut impétueusement un nouvel individu. D’un seul trait, à la machine à écrire, sans pause ni rature, jaillit l’Ode triomphale d’Alvaro de Campos (– l’ode avec son titre et l’homme avec le nom qu’il porte. » )

En 1934, Fernando Pessoa remporte le prix Antero de Quental pour Message, sorte d’épopée d’un patriotisme universaliste qui fut son unique livre publié de son vivant. L’année suivante, il refuse d’assister à la cérémonie de remise des prix Antero de Quental, présidée par Salazar. En octobre 1935, en guise de protestation contre la censure, il décide de ne plus rien publier au Portugal. Il meurt le 2 décembre, pauvre et méconnu du grand public .

En 1968, seulement, on commence l’inventaire de la malle où il entreposait ses écrits. On découvre plus de 27 000 manuscrits signés par soixante-douze auteurs différents. Par le jeu de ses hétéronymes, mystérieux doubles littéraires, Pessoa entendait être toute la littérature portugaise à lui seul.

« Pessoa, souffre à d’une réputation d’homme solitaire et triste, voué aux tourments métaphysiques d’une existance placée sous le signe du désespoir. Mais c’est trop vite confondre l’homme et l’œuvre, même si le désir de disparaître la plupart du temps derrière les travestis de ses personnages est évident. Il fréquente un cercle d’amis dans les cafés, publie des billets et des articles dans les journeaux et les revues lisboètes, se mêle d’édition et rêve d’être le chef de file d’un mouvement d’avant-garde, l’intersectionnisme. » Parmi ses amis les plus proches : les écrivains Mário de Sá Carneiro, José de Almada-Neigreiros, Luís de Montalvor...

Finalement reconnu comme un des grands écrivains portugais, il repose depuis 1985 au fameux monastère des Hiéronymites (mosteiro de jerronimo), sur les bords du Tage, auprès des cénotaphes de Vasco de Gama et de Camões.

Il est traduit un peu partout dans le monde, son œuvre est sujet de nombreuses thèses universitaires. En France, les éditions La Différence et Christian Bourgois ont entamé la publication de ses œuvres complètes, interrompue à la suite des changements de législation dus à la « Directive européenne relative à la durée de protection des œuvres littéraires et artistiques ». Ces publications reprendront en 2005 quand son œuvre sera tombée définitivement dans le domaine public.

« Il y a dix ans, deux éditeurs français entreprenaient chacun une édition des œuvres de Pessoa. La première, due à Eduardo Prado Coelho et Robert Bréchon, compte neuf volumes (Bourgois, 1988-1992). Selon un plan didactique, elle donne aux lecteurs une vision, certes partielle et partiale, mais cohérente de Pessoa. La seconde, plus ambitieuse, dirigée par Joaquim Vital, se voulait exhaustive et visait au plus grand respect possible de la volonté du poète. Trois volumes parurent sur les vingt prévus , La Différence, La Pléiade, et sans nuire, l'abondance des biens ne favorise pas la clarté……

La bataille de la Lys

2009-05-06T23:05:00.000+02:00

Un lieu peu connu qui rend hommage aux combattants PORTUGAIS de la première guerre !!!

Situé à Richebourg l'Avoué - Neuve-Chapelle au Nord ouest de la France, dans le département du pas de calais et à 1h de Paris, un cimetière militaire rend hommage aux nombreux soldats Portugais qui ont laissé leur vie durant la grande guerre, voilà maintenant 91 ans… Nous allons vous présentez ce lieu de culte en leur mémoire !!!!!
Un peu de rappel : le 26 janvier 1917, les premières troupes du Corps expéditionnaire portugais avaient embarqué à Lisbonne. Leur destination : le port de Brest puis le secteur de défense de la première Armée britannique dans la région d’Aire-sur-la-Lys, dans le département du Pas de Calais.

Durant dix mois, jusqu’en octobre 1918, 55 867 hommes ont rejoint les tranchées. Le Portugal était entré dans cette Grande Guerre aux côtés de la France et de la Grande-Bretagne pour « maintenir ses possessions en Afrique et reconquérir une place perdue dans le concert des nations européennes ». Les Portugais avaient souffert énormément au cours de l’hiver 1917-1918.

Au cours de cette guerre, le Portugal avait mobilisé 108 100 hommes. Il en perdit 35 623, tués ou blessés, sur le front Ouest où il y eut plus de 8 000 morts.
En majorité capturés en avril 1918, les prisonniers de guerre portugais furent 7 740 à être internés jusqu'à l'armistice dans des camps en Allemagne.

Les militaires portugais reposent pour la plupart dans le cimetière militaire de Richebourg-l'Avoué.
Ce cimetière contient 500 stèles portant chacune les armoiries du Portugal.

Après avoir franchi le portail en fer forgé à motifs de cœurs, il faut suivre l'allée de sapin qui conduit au mémorial et au musée souvenirs. La végétation y est méditerranéenne. En face, se dresse la Chapelle Notre Dame de Fatima érigée en 1976 pour perpétuer le souvenir des soldats portugais qui souffrirent l'offensive allemande d'avril 1918.

Un monument de pierre et de bronze érigé par des ouvriers portugais a été inauguré solennellement par la France et le Portugal, dédié par ce dernier pays à ses soldats, le samedi 10 novembre 1928. Une œuvre très symbolique : un soldat portugais encouragé par une République armée de la vieille épée des conquérants portugais, se débat contre un tragique squelette armé d’une faux.

Dans le cimetière lui-même, il y a aujourd'hui 900 morts commémorés. Si vous avez l’occasion de passer à proximité de ce lieu n’hésitez pas à vous arrêter pour rendre un petit hommage aux soldats qui se sont battus courageusement et, qui peut être l’un d’eux fait partie de votre famille.

Ce passage n’était pas de vous rendre triste mais il est important de ne pas oublier ces faits et de rendre hommage à ces personnes qui ont défendu les valeurs de leur patrie et d’espérer que cela ne se reproduise jamais !!!.

Le Nord du Portugal

2009-04-10T23:48:00.000+02:00

Rurale et sauvage, la région au nord du Douro propose un grand nombre de visites culturelles, de promenades et de sports nautiques. Au-delà de la vallée cultivée du douro et du fertile Minho se déroule une région reculée au nom évocateur Trâs-os-Montes qui signifie " derrière les montagnes ", aux étendues solitaires mais émaillées de petites bourgades médiévales.

La région entre le Minho et le Douro est le berceau de la nation portugaise. D'ailleurs, des villes historiques et fascinantes comme Porto, Bragança et Braga témoignent du passé.

En chemin vers l'Atlantique et la ville historique de Porto, le Douro, ou " fleuve d'Or ", serpente dans des gorges profondes, où s'étagent des milliers de vignobles en terrasses… Au nord-est, les plateaux et les montagnes du Trás-os-Montes, constituent la région la plus sauvage du pays.

Dès le IXème siècle av. J-C, des marchands phéniciens arrivèrent dans l'estuaire du Douro. Bien plus tard, les Romains développent Portus et Cale, de part et autre du fleuve, avant que les deux noms ne se fondent en Portucale, pour désigner la région entre le Minho et le Douro, qui fut le coeur du royaume du Portugal.

L'estuaire et la côte du Douro littoral, regroupent aujourd'hui des ports de pêche, des stations balnéaires et des zones industrielles… À l'embouchure, Portus devint Porto, capitale régionale et deuxième ville du pays prospère grâce à des siècles d'échanges, Porto la cosmopolite est à la fois moderne et ancrée dans le passé ses venelle de. De sa colline, Porto est tournée vers le Douro et, plus loin, vers les chais ou se bonifie le précieux nectar.

Les coteaux bordant la rivière sont voués à la culture de la vigne, D'interminables vignobles sont parsemés de propriétés viticoles.
Par contraste avec la vallée prospère du Douro, le Trâs-os-Montes est isolé et sauvage Dans le passé, il fut un refuge pour les exilés religieux et politiques, mais la dureté de la vie a dépeuplé la région.

Le Nord, rural, est la région la plus traditionnelle du pays . Si l'influence de l'extérieur commence à se faire sentir dans le Trâs-osMontes, le visiteur découvre toujours une région de petits villages paisible entre des champs de seigle et la lande, où la parque naturelle de Montesinho s'étend de Bragança à la frontière espagnole ..

Depuis l'époque où les Romains bâtirent un fort là où leur route marchande traversait le douro, Porto a prospéré grâce au commerce. Prompte à chasser les Maures au XIème siècle et à tirer profit du passage des croisés, la cité a aussi exploité les richesses engendrées par les découvertes maritimes du Portugal, au XVème et au XVIème siècle. Un peu plus tard, le commerce du vin avec les Britanniques remplaça avec succès celui des épices.

La prospérité qui fut celle de Porto dès le XVème siècle se manifeste un peu partout dans la ville. Le commerce de produits importés des colonies portugaises permit notamment à l'or et aux bois exotiques du Brésil d'inonder les églises. Les marchands aisés dépensèrent sans compter, commandant peintures et azulejos. L'extravagante Bourse, le palâcio da Bolsa, et l'élégante feitoria Inglesa sont des témoignages plus récents de l'activité commerçante de Porto.

Brangança accueillit plusieurs forts avant que Fernào Mendes, le beau-frère du roi Afonso Henriques, ne fasse construire ici, en 1130, une citadelle, qui fut appelée Brigantia .
L'enceinte abrite toujours le château de Dom Sancho Ier, de 1187, avec ses tours de guet, son donjon et la Domus Municipalis pentagonale du XIIème siècle, à côté de l'église Santa Maria. La ville a donné son nom à la dernière maison royale portugaise, issue d'un fils bâtard de Dom Joào , qui devint en 1442 le premier duc de Bragança.

Berceau de la nation, la région du minho compte deux villes historique majeures : Guimarães, la première capitale du Portugal, et Braga, son principal centre religieux. Dans cette région très attachée à ses traditions, l'agriculture prospère grâce aux pluies abondantes qui en font la partie la plus verte du pays.

Depuis des siècles, les fermes et les terres fertiles du Minho se transmettent de génération en génération. Mais la multiplication des parcelles, trop petites pour être rentables, a entraîné une forte émigration dans les années 60. Néanmoins, l'économie du Minho, où le taux de chômage est élevé, repose sur les petites et moyennes entreprises de la région de Braga et de Guimarães. L'agriculture permet notamment de produire les fameux vinho verdes ou vins verts. Malgré le développement du tourisme, le Minho est resté très attaché à ses traditions.

Viana do Castelo est installée sur un joli site, dans l'estuaire de la Lima. Au XVème siècle, elle devint un centre de pêche important. C'est d'ici que Joào Velho prit la mer pour explorer le Congo et qu'Alvares Fagundes partit pêcher à Terre-Neuve. Le commerce avec l'Europe et le Brésil apporta des richesses qui permirent de bâtir les nombreuses demeures de style manuélin, Renaissance ou baroque….

Braga appelée Bracara Augusta à l'époque romaine, s'enorgueillit d'une longue histoire comme centre religieux et commerçant. Au XIIème siècle, la ville devint le siège des archevêques du Portugal et la capitale religieuse du pays Bien qu'elle ait perdu de l'influence au XIXème siècle, elle est restée la capitale spirituelle du pays, et la ville principale du Minho. Il n'est donc pas étonnant que Braga accueille des fêtes religieuses hautes en couleurs. La Semana santa (semaine sainte) est célébrée par des processions solennelles et spectaculaires. Les églises, les majestueuses demeures du XVIIIème siècle et les jolis jardins font le charme du centre de Braga La fête de Sào Joào, en juin, s'accompagne de danses, de foires et de feux d'artifice.

Sur un versant boisé, à l'est de Braga, se dresse le sanctuaire religieux le plus étonnant du pays ..Bom Jésus do Monte….. En 1722, l'archevêque de Braga conçut l'immense escalier baroque de Bom Jesus, pour desservir le petit sanctuaire existant. La partie asse comprend une voie sacrée escarpée avec des chapelles illustrant les quatorze stations du chemin de croix. L'escadório dos Cinco Sentidos, au centre, représente les cinq sens, avec des fontaines murales et des statues de personnages bibliques, mythologiques et symboliques. Il est suivi par l'escalier des Trois Vertus, lui aussi allégorique. Au sommet, l'esplanade offre une superbe vue et permet d'accéder à l'église. Lieu de pèlerinage, le sanctuaire est devenu attraction touristique.

La ville de Guimarães, est considérée comme le berceau de la nation portugaise Lorsque Dom Afonso Henrique se proclama roi du pays, en 1139, il la choisie pour capitale. La silhouette de son château figure sur l'écusson du Portugal. Les ruelles étroites du quartier médiéval bien préserver au centre, se prêtent parfaitement à une visite à pied. La rua de Santa Maria, une rue pavée bordée de maisons anciennes ornées de magnifiques statues part de la place principale, le largo da Oliveira, et dépasse le paço dos Duques pour monter jusqu'au château. Pour revivre l'animation qui régnait ici au Moyen Âge, on visitera la ville la première semaine d'août lors des festas Gualterianas, un festival d'art et costumes médiévaux .

A bientôt pour de nouveaux sujets..

Luis de Camoes

2009-04-06T13:19:00.000+02:00

Aujourd’hui dans le Portugal se raconte nous allons vous parler de poésie et littérature en évoquant notamment la vie de Luis de Camoes.

Luís Vaz de Camões, dit « le Camoëns », né vers 1525 et mort en 1580 à Lisbonne, est un poète portugais.
Il est l’auteur de poèmes dans la tradition médiévale (redondilhas) ou pastorale, de sonnets inspirés de la Renaissance italienne, et de l’épopée nationale de Lusiades

Grand poète,… cet auteur fait l’objet d’un véritable culte de la part du peuple portugais en général, et des gens de Lettres en particulier, un peu comme Shakespeare en Grande-Bretagne. Son nom est toujours cité avec révérence et gravité. L’épopée des Lusiades est associée au renforcement du sentiment national portugais et a contribué à son essor.
Il est considéré comme le plus grand poète du Portugal et un des plus grands de l’humanité. Son génie est comparable à celui de Virgile, de Dante ou de Shakespeare. Parmi ses œuvres, l’épopée des Lusiades est la plus représentative.
Sa date et son lieu de naissance sont incertains, mais on estime qu’il est né aux environs de 1525 à Constançia, près de Santarem, d’une famille d’origine galicienne d'abord fixée à Chaves, et ensuite à Coïmbre, puis Lisbonne. …Son père était Simão Vaz de Camões et sa mère Ana de Sá Macedo. Par son père il serait descendant du troubadour galicien Vasco Pires de Camões, par sa mère, apparenté au navigateur Vasco de Gama.

Entre 1542 et 1545, il vit à Lisbonne, délaissant les études pour fréquenter la cour de dom João III, où il se fit une renommée de poète. Il vécut quelque temps à Coimbra où il doit avoir suivi les humanités, peut-être au monastère de Santa Cruz, où il avait un oncle prêtre, Dom Bénto de Camões. ... Cependant il n'a été retrouvé aucune trace d’un passage du poète à Coimbra, mais la culture raffinée qui ressort de ses écrits fait de la seule université du Portugal en ce temps là l’endroit où il est le plus probable qu’il ait étudié.
Lié à la maison du comte de Linhares, dom Francisco de Noronha, et peut-être précepteur de son fils dom António, il le suivit à Ceuta en 1549 où il resta jusqu’en 1551. Cela arrivait souvent dans la carrière militaire des jeunes, comme le rappelle l’élégie Aquela que de amor descomedido. De retour à Lisbonne, il ne tarda pas à renouer avec la vie de bohème. On lui prête plusieurs amours, non seulement avec des dames de la cour mais selon la légende, avec l’Infante en personne, Da. Maria, sœur du Roi D. Manuel I. Il serait tombé en disgrâce, au point d’être exilé à Constáncia. Il n’existe, cependant, pas le moindre fondement documentaire de cette histoire.

Une autre légende lui attribue une vive passion pour une grande dame, la comtesse de Linhares, D. Violante de Andrade, ce qui l'aurait fait exiler à Santarém. Ce qui est certain c'est que le jour du « Corpo de Deus » (Corps de Dieu) de 1552, il blessa au cours d’un combat un certain Gonçalo Borges. Arrêté, il fut libéré par lettre royale de rémission le 7 mars 1553, et s’embarquer pour servir aux Indes dans l’armée de Fernando Álvares Cabral, le 24 du même mois.
Il resta quelque temps à Goa, puis fut exilé en 1556 à Macao, pour avoir censuré le vice-roi dans une satire. Ce serait là, dans une grotte qui porte aujourd'hui son nom, qu'il composa le poème qui l’a immortalisé, les Lusiades (ou Lusiadas), où il chante la gloire des Portugais (en latin lusitani), les exploits et les découvertes de Vasco de Gama. Au bout de cinq ans, rappelé de son exil, assailli par une tempête, il fit naufrage sur les côtes de la Cochinchine en retournant à Goa

Dans ce désastre, sauvant de manière héroïque le manuscrit de son poème déjà bien avancé, sa compagne Dinamene célébrée dans de nombreux poèmes serait morte.
De retour à Goa, avant août 1560, il demanda la protection du Vice-Roi Dom Constantino de Bragance dans un long poème octosyllabique. …. Emprisonné pour dettes, il adressa une supplique en vers à son nouveau Vice-Roi, Dom Francisco Coutinho, pour sa libération.

En 1568 il retourna au Royaume, et fit escale dans l'île de Mozambique, où, deux ans plus tard, le chroniqueur Diogo do Couto, son ami, le rencontra comme il le racontera dans ses Décades (8ème), ajoutant que le poète était "si pauvre qu'il vivait des amis". Il travaillait alors à la révision de son poème, et dans la composition du "Parnasse de Luis de Camões", avec poésie, philosophie et autres sciences", oeuvre volée et jamais retrouvée Diogo do Couto lui paya le reste du voyage jusqu'à Lisbonne, où Camões arriva en 1570.
C'est en 1572 qu'il publie Les Lusiades.Il dédie son épopée au jeune roi Sébastien Ier qui lui accorde une petite pension qui lui permettra de vivre, modestement, et 8 ans plus tard, à Lisbonne il assiste au départ de l'armée du Portugal, avec en tête son propre roi Sébastien, pour le Maroc.

Il avait proposé d'être le chantre de cette guerre africaine mais Diogo Bernardes lui fut préféré. Cette expédition fut un désastre connu pour la Bataille des trois rois morts, ou d'Alcacèr Quibir (El Ksar el Quibir). Sébastien y trouva la mort ainsi que la fine fleur de la jeunesse portugaise. Après quoi quelques années plus tard le Portugal allait être rattaché à la couronne espagnole, et allait naître le mythe du retour du roi Sébastien, par une nuit de brume pour rendre au Portugal sa grandeur passée.

C'est ainsi que meurt Luis de Camões, cette même année de 1580, peut-être dans une maison de Santana, à Lisbonne, ou bien misérablement dans un Hôpital, c'est selon, et avec lui l'âge d'or du Portugal, que son poème épique avait si bien chanté. Il aurait eu selon Almeida Garrett, ces derniers mots :

« Avec moi meurt le Portugal. »

C’est ainsi que ce termine la vie de Luis de Camoes, nous espérons vous en avoir fait connaitre un peu plus et reviendrons le mois prochain pour vous parler d’un autre grand poetes que fut Fernando Pessoa…

Par les chemins du Portugal,

2009-03-23T01:23:00.000+01:00

« Ce que nous sommes ne peut se transcrire ni en paroles ni dans les livres ». Fernando Pessoa.

En écrivant ces mots, Fernando Pessoa, l’un des plus grands poètes portugais, pensait à son cher pays, car le Portugal offre une extraordinaire diversité d’expériences dans un espace condensé. Des sommets déchiquetés des montagnes aux profonds ravins inaccessibles, des vignes cultivées en terrasses au nord, aux plages originelles, des paysages vallonnés de collines aux vastes horizons du sud, des découvertes fascinantes attendent les visiteurs.

La visite d'un magnifique palais, une fête jusqu’à l’aube dans l’un des nombreux clubs branchés de Lisboa, une randonnée pédestre dans les montagnes où vivent le loup et le lynx, ou encore une journée de farniente dans une crique déserte, en jouissant pleinement de l’art de vivre à la portugaise, tout cela est à portée de main dans un pays que le visiteur peut parcourir d’un bout à l’autre en une seule journée.

La découverte est tout naturellement le sceau distinctif de ce pays tourné vers l’océan. Les célèbres navigateurs portugais ont ouvert les voies maritimes de l’orient et de l’occident, et ont rapporté toutes sortes de produits d’Afrique, de l’Inde et du Brésil.

Leur héritage est partout – dans les villes bâties grâce aux richesses des découvertes, dans les ornements de l’architecture de style manuélin et, de nos jours, dans l’ouverture du Portugal sur les autres cultures. Car où qu’il aille, le visiteur est accueilli avec chaleur, amabilité et générosité.
Fruits d’un riche mélange de cultures et d’expériences, tempéré par l’amour éternel de ce pays pour la mer et par son doux climat, les Portugais sont un peuple amical et ouvert, toujours prêts à partager un verre, un repas, une histoire. Les hôtels, de la simple pension de famille au palais raffiné, sont confortables et accueillants. La cuisine est délicieuse et les vins… sont l’un des trésors cachés du Portugal.

L’amour des plaisirs simples de la vie va néanmoins de pair avec une certaine sophistication. Le Portugal est un pays fier de son histoire, de son extraordinaire patrimoine culturel, et jouit d’une vie intellectuelle et artistique florissante. Les amateurs de culture seront séduits par les nombreux sites du patrimoine mondial dans le pays et pourront admirer leur extraordinaire diversité architecturale, des tombeaux antiques aux remarquables édifices contemporains, des trésors du baroque aux chefs-d'œuvre de l’art contemporain.
Par ailleurs, les fêtes populaires célébrées avec ferveur et passion illustrent bien l’extraordinaire sens de l’hospitalité des Portugais. Si vous aimez les plaisirs du soleil, de la mer et de la plage, les kilomètres de plages fabuleuses, n'hésitez pas à vous rendre dans ce beau Pays qui est le Portugal.
Les amateurs d'îles trouveront aux Açores de quoi assouvir leur passion, grâce à la diversité d’expériences exaltantes par l’observation des baleines, en particulier.
L'île de Madeira est un mélange étonnant d’anciennes forêts primaires et de luxe moderne. Des paysages à couper le souffle, des villes cosmopolites, une architecture magnifique, une vie nocturne vibrante et un peuple qui vous reçoit les bras ouverts. Voilà ce que vous découvrirez.
Alors, pour aller plus loin, dès le mois prochain nous vous ferons découvrir les chemins du Portugal, région par région. Et la première que nous aurons le plaisir de vous inviter à visiter, sera l'Alentejo, la région la plus chaude du Portugal.

Les Beiras

2009-03-23T01:10:00.000+01:00

Les Beiras qui se déroulent de la frontière espagnole à la mer séparent le Nord, très vert, du Sud aride… Très diversifiée, cette région réunit les sommets de la Serra da Estrela et les marais salants de la Ria de Aveiro, la station balnéaire animée de Figueira Foz et la ville universitaire de Coimbra, chargée d'histoire.

Les trois provinces des Beiras ne sont pas des hauts lieux du tourisme. Toutefois, par le passé, elles ont joué un rôle marchand et militaire qui a laissé des traces. Les jolies roues des bateaux d'Aveiro servant à récolter les algues dans la Beira Litoral, sont un héritage phénicien. Dans toute la Beira Baixa, de Castelo Branco aux petits villages granitiques, on trouve des vestiges des occupants passés. Quant à Viseu, la capitale de la Beira Alta, elle est née à la croisée des routes marchandes empruntées par les Romains.

Les Romains ne s'implantèrent pas aussi solidement ici que plus au sud, mais les ruines de Conimbriga témoignent de l'élégance de la ville qui a donné son nom à Coimbra. À la création du royaume du Portugal, le roi Afonso Henriques installa sa cour à Coimbra, qui resta plus d'un siècle la capitale du jeune État.

Les premières heures du royaume et l'indépendance durement acquise ont laissé un héritage de châteaux et de villes fortifiées. Pour se protéger des revendications sur leurs terres de l'Espagne toute proche, les rois du Portugal construisirent une imposante chaîne de forts gardant la frontière orientale. Par exemple, Almeida, aux remparts imprenables, rappelle l'histoire mouvementée du pays. Ces forteresses frontalières jouèrent un rôle déterminant dans la guerre d'indépendance contre l'Espagne, puis contre les troupes napoléoniennes. Même Buçaco, véritable havre de paix, fut le théâtre d'un affrontement entre Wellington et Masséna.

Aveiro, qui fut jadis un site portuaire important, s'enorgueillit d'une riche d'une histoire - ses marais salants étaient déjà mentionné, dans le testament de la comtes de Mumadona, en l'an 959. Au XVème siècle, Aveiro tirait ses richesses du sel et de la morue pêchée au large de Terre-Neuve par les bacalhoeiros. En 1575, la lagune fut fermée par une tempête et le port s'envasa. La ville déclina peu à peu au bord de la ria, la lagune étant devenue malsaine Ce n'est qu'au XIXème siècle qu'Aveiro retrouva un peu de sa prospérité. La ria et ses canaux lui donnent un charme particulier.

Ville natale de six rois et siège de la plus vieille université du Portugal, Coimbra est chère au coeur des Portugais. À l'époque romaine, elle s'appelait Aeminium. Au VIème siècle, l'évêché de Coimbra fut transféré ici, et la ville adopta le nom de Coimbra. La ville fut prise aux Maures en 878, pour retomber entre leurs mains un siècle plus tard, avant d'être libérée par le roi de Castille, Ferdinand le Grand, en 1064. Lorsque Dom Afonso Henriques, premier roi du Portugal, voulut transférer sa capitale au sud de Guimaràes en 1139, il fit le choix de Coimbra, qui conserva ce privilège jusqu'en 1256. Liée aux débuts du royaume du Portugal, Coimbra offre aux visiteurs une profusion de témoignages historiques.

Pour les premiers rois du Portugal, la défense des frontières était une priorité. De nombreux châteaux furent bâtis sous le règne du roi Dinis (1279 - 1325). Le long de la frontière, les incursions espagnoles étaient fréquentes et les loyautés partagées. Les châteaux étaient donc en permanence assiégés, pris et reconstruits. Les bâtiments préservés témoignent de cette période de conflits. Le paysage est essentiellement désolé et rocheux, surtout dans la Serra da Marofa, mais, près de Pinhel et au-delà de Castelo mendo, la vallée de Côa est superbe,

Nous éspérons vous avoir fait redécouvrir ainsi la regions das beiras et son histoire, Nous vous donnons rendez vous dimanche prochain, pour une nouvelle emission du Portugal se raconte….

Joao II , Roi du Portugal,

2009-03-23T01:07:00.000+01:00

Aujourd’hui nous allons vous parler d’histoire et notamment de Jean II connu sous Joao II ancien Roi du portugal qui est né le 3 mars 1455
João II fut le 13e roi du Portugal. Il était le fils du roi Alphonse V du Portugal et d’Isabelle, reine du Portugal. Jean II succéda à son père après son abdication. Cependant, en 1477, Alphonse V reprit le pouvoir et Jean ne redevint roi qu’en 1481.

Ce roi vécut à l’époque de la résurrection du droit romain et spécialement du Code de Justinien rédigé, alors que la tyrannie régnait à Rome. Tous les rois étaient poussés vers un renforcement de leur autorité et Jean II fut ainsi un souverain de son temps.

Comme prince, Jean II accompagna son père lors des campagnes en Afrique et fut fait chevalier par Alphonse V après la prise de Asilah (Maroc) en 1471….Déjà dans sa jeunesse, Jean était peu populaire parmi la noblesse parce qu’il ne paraissait pas être influencé par l’extérieur et détestait les intrigues. Les nobles puissants, spécialement Fernand II, duc de Bragance (un très riche propriétaire terrien), avaient peur de son arrivée au pouvoir et dès qu’il eut pris le pouvoir on vit qu’ils avaient raison. Après son accès au trône, Jean II prit une série de mesures dans le but de retirer du pouvoir à l’aristocratie et le concentrer dans ses mains. Il imposa l’approbation par le souverain des droits seigneuriaux terminant ainsi, par une habitude du XVe siècle, une lutte contre les traditions wisigothes maintenues durant la Reconquista et les règnes alphonsins.

Ces mesures avaient aussi pour but d’empêcher les extorsions exercées par l’aristocratie sur le petit peuple. Rapidement, commencèrent les conspirations qui se terminèrent par la victoire totale du roi et la mort ou l’exil de ses opposants (1483)… La tradition dit que Jean II commenta ainsi le "nettoyage" du pays : " Je suis le seigneur des seigneurs et non le serf des serfs". Après ces événements, plus personne, au Portugal, n’osa défier le roi qui n’hésitait pas à régler les problèmes de ses propres mains… Le 22 août 1484, le duc de Viseu, prétendant au trône, est poignardé à Setúbal de la main du roi.

Jean II était donc libre pour gouverner le pays sans plus aucune opposition
Une partie des découvertes portugaises du règne de Jean II demeurent inconnues. Beaucoup d’informations furent gardées secrètes pour des raisons politiques et les archives de cette période furent détruites durant le tremblement de terre de 1755. Les historiens discutent encore sur l’ampleur réelle de ces découvertes suspectant que les navigateurs portugais soient arrivés en Amérique avant Christophe Colomb…À l’appui de cette hypothèse, on cite souvent les calculs précis du diamètre de la terre faits par les Portugais. Il y avait, au Portugal, à la fin du XVe siècle, depuis plus de 80 ans, une école de navigation, de cartographie et de mathématiques où travaillaient les hommes de science les plus habiles de l’époque.

Alors que Christophe Colomb pensait pouvoir arriver aux Indes par la route de l’ouest, Jean II connaissait probablement déjà l’existence d’un continent entre l’Europe et l’Asie au-delà de l’Atlantique. Les voyages du mystérieux capitaine Duarte Pacheco Pereira à l’ouest du Cap Vert furent probablement plus importants que ne le supposent les interprétations traditionnelles. La découverte de l'Amérique par Christophe Colomb est à l'origine des disputes sur la maîtrise des mers entre le Portugal et la Castille. Ce fut cette rivalité qui provoqua la signature du traité de Tordesillas le 7 juillet 1494. Ce traité définit le méridien de Tordesillas et stipula que les terres à l’est de cette ligne seraient au Portugal et les autres à la Castille.

Mais la division du monde n’était pas le seul sujet de discussion entre les royaumes ibériques. Les Rois Catholiques avaient plusieurs filles, mais seulement un fils, Jean, de santé fragile. La fille aînée, Isabelle, fut mariée avec le prince Alphonse de Portugal dès son enfance. Alphonse était le fils unique de Jean II et, si celui-ci mourait sans héritiers, Jean de Castille serait le plus probablement, non seulement l’hériter du Portugal mais aussi celui de Castille et d’Aragon.
Cette menace sur la couronne espagnole était bien réelle. Les Rois catholiques tentèrent, en vain, toutes les voies diplomatiques pour annuler le mariage. Finalement, en 1491, le prince Alphonse mourut suite à une chute de cheval durant une course au bord du Tage. La liaison des rois catholiques avec l’accident n’a jamais été prouvée mais ce sont eux qui y gagnèrent le plus. Durant le reste de ses jours, Jean II tenta, sans succès, d’obtenir la légitimation de son fils bâtard Georges que la noblesse portugaise lui portait, l’hypothèse d’un empoisonnement n’a jamais été écartée. Avant de mourir, Jean avait choisi Manuel de Viseu, duc de Beja, son cousin germain, beau-frère et fils adoptif, comme successeur.

Le surnom "le Prince Parfait" est une référence au "Prince" de Nicolas Machiavel. Pour ses contemporains, c’était le "tyran".

A Serra da Estrela

2009-03-14T02:25:00.000+01:00

Quand on pense Portugal, on pense forcément soleil, plages et douces températures... Et pourtant, on peut y pratiquer d'autres sports d'hiver que le golf. Si, si, juré! Le ski, par exemple... dans le massif montagneux de Serra da Estrela où il y a des petites stations qui marchent tellement bien qu'elles se sont récemment équipées de canons à neige pour prolonger la saison.

la serra da Estrela se situe dans le centre-nord du Portugal, sur les districts de Guarda et Castelo Branco et c'est le seul endroit du Portugal où l'on peut pratiquer des sports d'hiver.
Normalement il y a de la neige à partir de 1450 m de décembre à mai.
Cet endroit du Portugal permet une rencontre avec la nature et une diversité de sports en plein air comme le ski sur neige ou sur des pistes synthétiques, le scooter des neiges, le tennis, le parapente, entre autres.

La Serra da Estrela possède un climat d'altitude avec des températures agréables dans l'Été et basses dans l'Hiver, qui diminuent au fur et à mesure qu’on monte en altitude. C’est pour ça que les points les plus hauts restent couverts de neige jusqu'à la fin du mois de Mai .

La Serra da Estrela s'individualise à travers cette chaîne de montagne, en constituant une valeur incontournable en ce qui concerne le patrimoine géographique et géologique du Portugal.

C’est un très beau coin : succession de pinèdes, cascades, rochers et forêts de genêts où se promènent des troupeaux de moutons gardés par d’énormes chiens de berger.
La beauté des paysages est étonnante, le relief est tourmenté et découpé de lacs et cirques glaciaires importants; les rios Zêzere et Mondego y prennent leur source et forment des vallées magnifiques.

La Serra da Estrela constitue un immense parc naturel où la faune et la flore sont protégées par la loi.

C'est dans cette région qu'est fabriqué le fromage le plus réputé du Portugal, le fromage de brebis "Queijo da Serra", fabriqué de manière artisanale selon les techniques ancestrales qui utilisent la fleur de chardon comme coagulant.
Les traditions gastronomiques sont basées sur le chevreau, les saucisses, les truites…. Les magasins locaux proposent un artisanat très riche et qui raconte l'histoire de la région.
Le sommet de la serra da Estrela ,est Torre, avec 1993 mètres.

Torre est aussi le point incontournable du tour du Portugal à vélo ,mais aussi de nombreux touristes , visitant cette région.. Il existe aussi de nombreux sentiers pour la randonnée mais aussi de nombreux lacs. Dans cette région il existe aussi les imposants chiens "Serra da Estrela", des animaux qui durant des siècles ont veillé à la sécurité des bergers et troupeaux...

La plus grande ville de la Serra Estrela est Covilhã. C'est la porte d'entrée de la montagne, à une altitude de 500 à 800 m. Manteigas est une petite ville d'eau à l'architecture traditionnelle. Son établissement thermal est alimenté par deux sources d'eau chaude (42°) et sulfureuse, qui traite les rhumatismes, les dermatoses, les affections respiratoires et du squelette. Il existe encore d'autres petites localités, qui présentent toutes un intérêt pour le visiteur ; Penhas Douradas et Penhas da Saúde qui sont des stations de sports d'hiver et de villégiature en été,

Légende de la Serra da Estrela. - La légende du berger:

Il y a plusieurs années, vivait un jeune berger et son chien et toutes les nuits il se trouvait avec une étoile au sommet de la montagne. Un certain jour est arrivé aux oreilles du Roi qu'un berger parlait avec une étoile. Le Roi ordonna d'appeler le berger et lui propose de changer son étoile par une grande richesse.
Le berger lui a dit qu'il ne changerait pas son ami, et qu'avant tout il voulait continuer à être pauvre plutôt que de perdre son étoile chérie .
Le berger retourna à sa cabane au haut du sommet de la montagne et a entendu l'étoile dire qu'elle avait senti la crainte du berger de s'enthousiasmer pour l'argent et laisser l'étoile aller dans les mains du puissant Roi. Le berger lui a dit qu'il valait mieux un ami que beaucoup d'argent et lui a dit aussi avec sa voix de prophète qu'à partir de maintenant la montagne s'appellerait «Serra da Estrela ».

Et depuis, on dit que dans le sommet de la montagne, il y a une étoile qui brille de manière différente des autres, à la recherche du vieux berger !!!

Les Fromages Portugais

2009-03-14T01:42:00.000+01:00

Aujourd’hui nous avons décidé de vous parler des fromages portugais. Si ça ce n’est pas de la culture !

Tout d’abord, le fromage se dit queijo en portugais. De plus sachez qu’il existe une variété non négligeable de fromage portugais. Du nord au sud et même les îles autonomes, toutes les régions du Portugal, ont leur spécialité fromagère.

Nous allons vous présenter tous ces fromages sous la forme d’un voyage à travers le Portugal, en vous décrivant leurs lieux de fabrication et leurs caractéristiques susceptibles de vous donner l’eau à la bouche. En quelques mots vous faire découvrir le savoir faire lusitanien dans le domaine de la fromagerie.
Mais commençons d’abord par les fromages du nord du Portugal et plus précisément celui produit dans les alentours de la ville de Povoa de lanhoso appelé Santo Isidro. C’est un fromage de la région du Minho fabriqué à partir du lait de chèvre. Sa production reste artisanale. Sa coagulation est lente ce qui lui confère un aspect crémeux idéal pour les tartines. Il se conserve longtemps et son gout devient plus prononcé avec le temps.

Ensuite faisons un passage par la «terre chaude», terra quente en portugais, de la région de la vallée du Douro supérieur pour découvrir le terrincho. Un fromage élaboré avec du lait de brebis de race churra plus connue sous l’appellation « terrincha ».

La terrincha est une variété ovine qui s’est répandue dans la région depuis le XIXème siècle et constitue aujourd’hui 98 % du cheptel de la vallée du Douro. C’est un animal qui se nourrit principalement de l’herbe des pâturages de la vallée mais aussi des feuilles des arbres environnantes tels que les frênes, les ormes, les amandiers, les oliviers, les feuilles des vignes. Les feuilles des arbustes typique de la région comme la bruyère, la giesta, la carqueja et le ciste etecetera… sont aussi très apprécies par la terrincha.
C’est grâce à cette alimentation variée que le goût du lait de la terrincha est si particulier.

Mais revenons à notre fromage, le fameux terrincho son mode de fabrication est resté traditionnel. Il se présente sous une forme cylindrique, avec une croute lisse de couleur jaune-paille et une pâte onctueuse. Enfin sont goût est doux, propre et très caractéristique.

Allons plus vers l’est de la région Norte pour parler du queijo de cabra transmontano ou cabra serrano. Encore un fromage de chèvre que l’on obtient après un long affinage. Le lait est transformé en fromage avec un coagulant animal. C’est un fromage d’appellation d’origine contrôlé D.O.P= (Denominação de Origem Protegidas) en portugais et par ce fait doit respecter un cahier des charges lourds ainsi que les législations en vigueur pour conserver son A.O.C. Sous sa forme commerciale le queijo de cabra transmontano peut peser entre les 0.6 et les 0.9 kg. Il est produit dans la zone de Tras-Os-Montes entre les villes de Mirandela, Macedo de Cavaleiros, Alfândega da Fé, Carrazeda de Ansiães, Vila Flor, Torre de Moncorvo, Freixo de Espada à Cinta e Mogadouro du district de Bragança; et les villes de Valpaços et Murça du district de Vila Real.

Maintenant parlons des fromages appartenant à la région du centre du Portugal. Nous pouvons dire que cette région située entre le Douro et le Mondego est la région où la qualité des fromages est la plus réputée à travers le monde grâce notamment a son fer de lance le queijo da Serra.
Mais tout d’abord découvrons ensemble le queijo Alcains. Un fromage de lait de brebis et de chèvre mélangé dont la saveur est très intense presque piquante. Son gout vient de son affinage au sel. Le plus traditionnel de ces fromages est fabriqué par la fromagerie « Queimoso Lidador » qui continue à laisser affiner son queijo Alcains dans des maisonnettes de granit sans fenêtre. Les fromages sont salés et ensuite déposés sur de la paille à l’horizontale. Régulièrement le fromage est lavé, salé puis reposé sur la paille mais cette fois ci à la verticale. C’est dix mois après que le fromage sort de sa maison pour être déguster.

Poursuivons notre voyage dans la région de la Beira Baixa pour découvrir le queijo de castelo branco. Ce fromage affiné de pâte mi-mole/mi-dure et de couleur jaune est obtenu par coagulation du lait de brebis et d’une infusion de chardon. Le queijo de castelo branco à un taux de matière grasse compris entre 45% et 60%. Sa forme cylindrique permet d’apprécier son goût accentué, voir légèrement piquant. Son affinage est de 40 jours.

Continuons notre promenade dans cette région pour arriver à la ville de Idanha-a-nova et découvrir le fromage du même nom. Le queijo de Idanha-a-nova est un fromage de brebis des montagnes. Sa fabrication reste encore artisanale. La meilleur forme de conserver ce fromage est de le garder dans un endroit sec et humide. C’est le fromage le plus apprécié par les consommateurs portugais.
Désormais découvrons le fromage des environs de la ville de Seia appelé queijo amenteigado ou encore queijo de Seia encore une fois c’est un fromage de brebis très semblable à celui du queijo da serra da estrela mais de plus petite dimension.

Enfin pour terminer notre séjour dans la région beirã allons découvrir le célébrissime queijo da serra da estrela. Que dire sur ce délice ! Simplement que aujourd’hui sa production obéit à des normes rigides. Sa zone est délimitée entre les villes de Nelas, Mangualde, Celorico da Beira, Tondela, Gouveia, Penalva, Fornos de Algordes et Carregal do Sal, ce qui englobe la chaine montagneuse de la serra da estrela, d’où son nom. Il est produit avec du lait de brebis entre les mois de Novembre et Mars. Sa période de maturation est de trente jours. Il a un arôme doux et son goût est unique. C’est un enchantement pour les sens. Comme les autres fromages de la région il a une couleur jaune paille et sa pâte est semi-mole. Le lait cru de brebis est également coagulé avec les infusions de chardon le « Cynara Cadunculus ». Il exalte un arôme intense et sa saveur relève « un bouquet » doux et légèrement acidulé.
Non, nous n’avons pas encore terminés notre parcours touristique, nous devons vous présenter les fromages de la région de l’Estremadura et de la vallée du Tage. Vous voulez en savoir plus ?

Et bien voyons ce qui se passe à Rabaçal.

Cette ville donne son nom à un fromage élaboré entre la Serra de Ansião et des villes de Pombal, Soure, Penela e Condeixa-a-Nova. C’est un fromage de lait de brebis et de chèvre. Il se présente sous forme de cylindre avec une croûte lisse. En fonction de sa maturation, il se consomme avec la pâte moelleuse, demi-affinée ou complètement affinée. Son goût est plutôt doux.
Nous vous proposons maintenant de faire une escale dans la ville des chevaliers des Templiers, la ville de Tomar. En plus de son couvent du Christ, Convento do Cristo en portugais Tomar possède un fromage, le queijo de Tomar. Sa particularité est qu’il est, en général, consommé frais et avec un filet d’huile d’olive son goût est encore plus surprenant.
Cher auditeur continuons notre voyage gustatif qui nous dirige vers le sud plus précisément vers la ville de Azeitão. Selon la tradition, le lait de brebis qui sert à fabriquer le queijo de Azeitão est caillé dans des énormes pots de terre qui sont posés près de la cheminé. C’est un fromage D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) l’équivalent de l’A.O.C en France. La zone de production du queijo de Azeitão s’étend entre les villes de Setùbal, Sessimbra e Palmela dans la serra da Arrabida. L’abondance des pâturages et du climat doux sont à l’origine de son goût un peu sauvage et d’herbes aromatiques. C’est un fromage affiné à pâte semi-molle blanche voir légèrement jaunit.

Maintenant que nous sommes de l’autre côté du Tejo allons voir les grandes prairies de l’Alentejo. Faisons un détour par la capital : la ville de Evora et découvrons ses queijos de Evora. Ceux sont en faite, des petits fromages qui ont gagnés leurs notoriétés par le biais de son goût piquant et finement acidulé. Il est de couleur jaune et s’obscurcit au contact de l’air. Ce fromage peut s’apprécier semi-dure et dure. Sa croûte est un peu rugueuse. Son affinage varie entre un mois pour une pâte semi-dure et de trois mois pour une pâte dure. C’est un fromage D.O.P. et il est produit dans 17 commune du district de Evora.
Nous vous proposons de continuer notre parcours, à dos du cheval lusitanien, en direction de Nisa une ville situé dans le nord-est de l’Alentejo. Le but de cette ballade est de manger le queijo de Nisa accompagné d’un fameux vin de l’Alentejo. Ce fromage à pâte semi-dure avec des trous et de couleur blanc-jaune, est obtenu par un lent égouttage du lait de brebis. Son arôme est prononcé et son goût est légèrement acidulé.

Notre voyage dans l’Alentejo n’est pas encore terminé descendons plus au sud dans le Baixo-Alentejo près du fleuve Guadiana pour découvrir le queijo de Serpa. Il est le plus connu des fromages alentejano. Son arôme est singulièrement fort et sa saveur piquante. C’est un fromage affiné de lait de brebis à pâte semi-molle. Une couche fine et rugueuse de couleur jaune-paille recouvre une pâte uni et crémeuse. Ils sont affinés dans des « roupeiros » durant deux mois. Le climat de Serpa ainsi que ces pâturages et ses sols donnent un caractère propre et unique au queijo de Serpa.

Voilà nous avons parcouru le Portugal du nord au sud et de l’est à l’ouest nous espérons que vous avez aimé ce voyage initiatique au saveur fromagère du Portugal. Mais nous avons encore deux propositions de séjour en réserve et cette fois-ci nous allons avoir besoin de l’avion. Et pour causse nous voilà arriver dans l’une des iles des Açores plus précisément sur l’ile de Pico. O queijo do Pico se caractérise par sa forme en cylindre et sa croûte jaune. Il est fabriqué à partir de lait de vache. Sa texture est irrégulière et très onctueuse. Son goût est intense et agréable avec une saveur active et salée. Ce fromage est affiné au bout de 28 jours.

Restons dans les Açores, prenons un bateau et changeons d’ile. Respirons l’air marin des environs et restons vigilant peut-être nous allons avoir l’opportunité de voir des dauphins, nombreux dans cette région de l’océan Atlantique. Arriver sur l’ile de São Jorge, notre dernière destination, nous aurons le plaisir de découvrir un fromage le queijo de São Jorge. Ce fromage doit effectuer un affinage de trois moi pour que son goût soit optimiser. Parfois son goût ressemble au Cheddar. Sa couleur est jaune-paille. Il pèse entre cinq et sept kilo. C’est à partir du lait de vache que ce fromage est fabriqué. Il a une consistance fine et sa pâte est semi-dure et dure ont peu apercevoir des petits trous et il présente une structure émietté. Son arome et sa saveur présentent un « bouquet » fort, propre et légèrement piquant.

Et bien voilà notre voyage s’achève, nous espérons que vous avez aimé. Bien sûr nous n’avons pas pu allez dans tout les lieux de production de fromage. Mais l’idée était de faire découvrir le Portugal à travers une spécialité culinaire. Nous avons choisis de parler sur ces seize variétés de fromage car nous pensons qu’ils représentent le savoir faire lusitanien dans la crémerie. Nous vous souhaitons un bon retour et n’oubliez pas le guide !

Hymne National

2009-03-13T00:08:00.000+01:00

A Portuguesa a été officiellement désignée comme étant symbole national dans la constitution portugaise de 1976, qui est la constitution actuellement en vigueur au Portugal, depuis la Révolution des œillets de 1974.
Date: 1890 (puis retouché en 1957)
Parole: Henrique Lopes de Mendonça
Musique: Alfredo Keil

Heróis do mar, nobre povo,
Nação valente e imortal
Levantai hoje de novo
O esplendor de Portugal !
Entre as brumas da memória,
Ó Pátria, sente-se a voz
Dos teus egrégios avós
Que há-de guiar-te à vitória !
Às armas, às armas !
Sobre a terra, sobre o mar,
Às armas, às armas !
Pela Pátria lutar !
Contra os canhões marchar, marchar !

II

Desfralda a invicta Bandeira,
À luz viva do teu céu !
Brade a Europa à terra inteira :
Portugal não pereceu !
Beija o solo teu, jucundo,
O oceano, a rugir de amor,
E o teu Braço vencedor
Deu mundos novos ao mundo !
Às armas, às armas !
Sobre a terra, sobre o mar,
Às armas, às armas !
Pela Pátria lutar !
Contra os canhões marchar, marchar!

III

Saudai o Sol que desponta
Sobre um ridente porvir ;
Seja o eco de uma afronta
O sinal de ressurgir.
Raios dessa aurora forte
São como beijos de mãe,
Que nos guardam, nos sustêm,
Contra as injúrias da sorte.
Às armas, às armas !
Sobre a terra, sobre o mar,
Às armas, às armas !
Pela Pátria lutar !
Contra os canhões marchar, marchar!

Armoiries et Drapeau du Portugal

2009-03-12T00:52:00.000+01:00

Ouf... !! et voici une pause musicale.....

2009-03-10T01:20:00.000+01:00

Rien de tel qu'un fado pour nous détendre, voici la légende du fado portugais. Mme Amalia Rodrigues...

Nem as paredes confesso
envoyé par superbock74

L'Alentejo,

2009-02-16T22:41:00.000+01:00

Pour prolonger les connaissances sur le Portugal, en plus de l’histoire, il nous parait important de connaitre les régions de ce pays. Nous vous invitons aujourd’hui à une promenade dans la région la plus chaude du Portugal : L’Alentejo !!

L’Alentejo est une région de plaines inondées de soleil, sous un ciel immense baignant dans une lumière d’un éclat unique…Les oliveraies et les plantations de chêne-liège s’étendent a pertes de vue, tandis que les grandes outardes se laissent porter par les courants ascendants. Des menhirs, des Dolmens et des cercles de pierres ponctuent le paysage, témoins silencieux d’anciennes cultures…La cote est tout aussi remarquable avec une succession de criques cachées, de dunes et de plages sauvages dont la zone de Malhao, qui abrite l’une des plus grandes colonies de cigognes en Europe, est particulièrement belle…..

Les villes de l’Alentejo gardent les traces des batailles contre les Maures. En effet, elles sont implantées pour la plupart sur des collines d’enceintes et de murailles fortifiées. La ville médiéval de Monsaraz mérite bien son surnom de ”Ninho das aguias” (le nid d’aigles) elle reste perchée au Guadiana, offrant un panorama magnifique, sur la campagne environnante. Le village au maisons blanche de Marvao, devant la frontière espagnole, bénéficie de panorama encore plus spectaculaires, tandis que toute proche, Castelo de Vide, station thermal au sommet d’une colline, a conserver un quartier juif aux ruelles labyrinthiques et une extraordinaire synagogue du treizième siècle.

Au sud, le musée de Mertola présente de fascinantes pièce de l’époque romaine, Maures. Cependant , Evora au cœur de l’Alentejo est la perle de cette région. Cette ville, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité, abrite un temple romain, une cathédrale romano gothique, des constructions Maures et une surprenante ”Capela dos Ossos”(chapelle des os) dans l’église de Sao Francisco qui est recouverte des os de plus de 5 000 moines. Elle porte sur son linteau l’inscription suivante « Nous, les os qui sommes ici, attendons les vôtres ».Pour d’autres frissons culturels d’un autre type,le grand festival rock du Sud-oeste est organisé tous les étés à Zambujeira do Mar,

Bientôt un nouvelle article,

L'Algarve

2009-02-15T23:10:00.000+01:00

Jouissant d'un climat presque idéal, l'Algarve est la destination la plus recherchée du Portugal…….

La côte est tout naturellement son principal pôle d'attraction, d'une beauté spectaculaire, elle égraine ses longues plages de sable doré ponctuées de rochers aux formes étranges, de grottes et de tunnels. Mais l'Algarve offre bien plus d'attraits que les simples bains de soleil. Par sa position de région la plus septentrionale du Portugal, elle fut aussi la dernière place-forte occupée par les Maures au treizième siècle. L'influence mauresque est perceptible partout…, dans les maisons blanchies à la chaux,aux cheminées rappelant de petits minarets et aux ruelles sinueuses des villes et villages.

On peut également trouver des points d'intérêt plus contemporains, dans les luxueux complexes de Quinta do Lago, repaire de stars, de Vale do Lobo et de Vila Vita, ainsi que dans les belles marinas de Vilamoura et de Lagos mais également dans la vie nocturne trépidante des principales villes touristiques, comme Albufeira. Les plus sportifs peuvent mesurer leurs performances sur les terrains du championnat de golf de l'Algarve, mais de nombreuses autres activités peuvent tenter les amateurs : planche à voile, plongée sous-marine, canoë, équitation, tennis, et même, deltaplane.

L'Algarve présente une autre facette…. à l'est de Faro, la côte est parsemée d'îlots où l'on peut fuir la foule et se détendre sur les dunes. Pour les férus de nature, les bancs de sable et de vase des rias attirent des milliers d'oiseaux.
Et dans l'arrière-pays, au-delà des vergers de figuiers et de grenadiers, se dresse l'impressionnante chaîne montagneuse de « la Serra de Monchique »…, un site idéal pour les randonnées pédestres, dans le territoire du lynx ibérique.

A bientôt pour de nouvelles histoires du Portugal et de ces régions.

Lisbonne

2009-02-14T21:02:00.000+01:00

« Lisbonne ne se voit pas, elle se sent. »... Ceci est une phrase bien typique pour décrire la Capitale de la Mer, cette ville qui a connu un important âge d'or au XIVe et XVe siècles, époque à laquelle on disait même que la ville sentait les épices.
Lisbonne, est la capitale la plus occidentale d'Europe continentale. Elle est située dans l'ouest du pays, sur la côte de l'océan Atlantique là où le Tage (Tejo en portugais) se jette dans l'océan. Elle occupe une surface de 84,6 km2, composée de 53 freguesias (arrondissements) et une population de plus de 600 000 habitants ce qui en fait la ville la plus peuplée du Portugal.
Le centre historique de la ville est composé de sept collines, dont certaines ont des rues trop pentues pour permettre la circulation automobile. la ville compte trois funiculaires et un ascenseur. La partie occidentale de la ville est occupée par le parc forestier de Monsanto, un des parcs urbains les plus grands d'Europe avec une surface de presque 10 km².
Deux ponts relient la ville à la rive sud :
Le Pont du 25 Avril, inauguré en 1966 sous le nom de Pont Salazar, puis rebaptisé d'après la date de la Révolution des œillets et , le Pont Vasco de Gama, inauguré en mai 1998 ; avec ses 18 kms. C’'est le plus long d'Europe et l'un des plus longs du monde.
Sur la rive du Tage, on trouve le quartier historique de Belém. Son principal intérêt touristique est le Monastère des Hiéronymites, commencé en 1501 et n'a été terminée que 70 ans plus tard. Cette construction a coûté l'équivalent de 70 kg d'or par année. La plupart des coûts ont été supportés par le commerce d'épices.

À l'époque, Lisbonne et Belém sont deux villes distinctes reliées par des bateaux à vapeur. La présence du monastère et de la Tour de Belém attirent beaucoup de touristes.

Un petit séjour à Lisbonne vous permettra de découvrir les spécialités culinaires portugaises, les traditions ancestrales des azulejos, ou bien encore la vie des quartiers populaires de l'Alfama, du Chiado ou du Bairro alto. Mais au delà de tout cela, la ville regorge de lieux de visites intéressants dont la tour de Belem à proximité du monastère des Jeironimos, la cathédrale Sé, l'ascenseur d'Eiffel, le château Saint Georges, et bien d’autres encore.

Si vous avez déjà visité la ville de Lisbonne, en bon touriste que vous êtes ; vous avez probablement été manger un bon Pastel de Nata à Belem. En effet, c'est là que se trouve l'usine de Pastéis de Nata, la seule et l'unique. Même si vous ne vous êtes pas donné la peine d'aller jusqu'à l'usine (pas bien), vous n'avez pas pu rater ces petits gâteaux, car on les voit partout. C'est un peu comme si c'était le symbole sucré de la ville.

Les pastéis de nata - ou pastéis de Belém - sont de célébrissimes petits flans crémeux à la pâte feuilletée. Les religieuses qui en ont inventé la recette, aux alentours du 17 ieme siècle, n'imaginaient pas qu'un jour leurs douceurs feraient le tour du monde avec un succès jamais démenti. Il paraîtrait même que le pastel de nata serait le meilleur ambassadeur du Portugal à l'étranger...

Ok, ils sont pas super sexy !!! A les voir comme çà on en mangerait pas 40, je vous l’accorde. Mais l’habit ne fait pas le Pastel de nata et je peux vous assurer pour ceux qui n’y ont jamais goûté qu’il est extrêmement difficile d’en manger un tout seul, sans s’en enfiler 3 autres à la suite !!!

Les Açores

2009-02-13T22:52:00.000+01:00

Les Açores sont un groupe d'îles portugaises qui se trouvent au centre de l'océan Atlantique, à environ 1 500 km de Lisbonne . Elles ont toutes des superficies différentes. La plus grande est St MIGUEL et CORVO est la plus petite. Le plus haut sommet est un volcan en activité: le Pico ALTO.
L’archipel des Açores est un jardin botanique posé sur l'ATLANTIQUE. Tout y pousse à l'état sauvage et on y rencontre un nombre infini de variétés de fleurs. Le nom des Açores dérive à l'origine de celui d'un grand oiseau, buse ou épervier nommé "Açor", dont la présence en quantité sur les îles avait impressionné les arrivants. Les Açores furent aussi le point de départ pour de nombreuses grandes expéditions maritimes dans l’histoire du Portugal .
Situé à 1500 km de Lisbonne, l’archipel des Açores est l’un des sites touristiques les plus recherchés dans le monde grâce à la préservation de ses richesses naturelles. Pensez à un endroit à l’occident, où la nature est dans un état pur, la végétation préservée, en plein océan Atlantique et avec un climat doux toute l'année. C’est vrai: les Açores c’est ça, et bien plus encore. C’est neuf endroits d’aventure, neuf surprises pour s’émerveiller: des dauphins et des baleines sautent dans la mer, les paysages de caractère volcanique couverts de végétation sont inespérés, des touffes d’hortensias lilas séparent les prés. Des lagons bleues et verts, des cratères de volcans éteints, la terre fumante. Neuf lieux magiques au milieu de l’Atlantique.

Ces îles ont gardé des traditions religieuses très vivantes et une architecture traditionnelle. Les Açores sont un lieu idéal pour la plongée sous-marine, les croisières en voilier, les randonnées, les descentes en parapente ou le golf et pas besoin de s'envoler pour le bout du monde pour trouver un petit coin de paradis. Dans l’esprit commun, les îles de l’archipel sont recouvertes de forêts tropicales et de plages de cocotier. Or il s’agit d’îles volcaniques, dont les rares plages sont de sable noir. La végétation y est certes dense, mais les paysages verdoyants, que l’on peut y découvrir, font davantage penser aux plaines irlandaises qu’aux Caraïbes. Cette verdure offre par ailleurs un contraste saisissant avec la roche basaltique des volcans qui recouvrent certaines îles de l’archipel .
Ces minuscules points volcaniques sur la carte de l'Atlantique Nord possèdent des grottes de souffre, des geysers bouillants ainsi que des sources minérales chaudes ou froides.
L'agriculture reste la principale activité. Les cultures les plus importantes sont les céréales, les fruits et la vigne. L'élevage de bétail, porcs et moutons, est important sur tout l'archipel. Beurre et fromage sont exportés en quantité. La pêche artisanale a toujours existé, et celle du thon pour la congélation ou la mise en boîte est plus récente.
Une grande variété de cétacés (baleines, dauphins et marsouins) vivent en permanence aux Açores ou traversent leurs eaux,
La plus connue et la plus repérable est le cachalot.
Faial : Faial est la plus petite des îles de l'archipel,
Elle apparaît comme une terre de contrastes, l'île est verte et luxuriante, avec des routes bordées de fleurs et de maisonnettes blanches ou pastel aux fenêtres carrées à guillotine et aux encadrements de portes largement soulignés, généralement en bleu. Bleus également sont les massifs d'hortensias qui ont donné à Faial son surnom de île bleue.

Pico : L'île de Pico est dominée par les 2351 mètres du pic volcanique auquel elle doit son nom. Le spectacle de ce cône volcanique parfait, transperçant les nuages constitue l'une des images les plus marquantes des Açores.
São Jorge : Cette île toute en longueur vit surtout de l'élevage et de l'agriculture. La vigne pousse sur les pentes douces du sud, les orangers, les bananiers et les pruniers prospèrent et des milliers de figuiers produisent plus de fruits qu'il n'est possible d'en récolter.
Cependant, la vraie richesse de São Jorge réside dans son haut plateau fertile sur lequel du bétail pâture depuis plus de 500 ans.

Graciosa : Le tourisme y est très peu développé et l'activité principale de l'île est l'agriculture et l'élevage.
L'intérêt principal de l'île est le Furna do Enxofre (sources sulfureuses) phénomène géologique rare qui se trouve dans le cratère au sud ouest de l'île. Il y a cent ans, on ne pouvait rejoindre le cratère qu'après une montée très raide suivie d'une descente à l'intérieur encore plus abrupte. Aujourd'hui, le visiteur passe dans un tunnel pour émerger près du fond du magnifique cratère sur une route qui serpente parmi les pins et les eucalyptus jusqu'au fond du vieux volcan, à quelque 300 mètres au-dessous de la crête. Plusieurs failles sombres balafrent le sol. Dans l'une d'elle se trouve une porte close qui donne accès à un escalier de pierre en spirale descendant à 75 mètres dans la roche pour atterrir devant l'entrée d'une immense caverne. La grotte, probablement formée par un affaissement de la lave, est énorme - 150 mètres sur 100 mètres et plus de 20 mètres de haut et renferme un lac large de 130 mètres et d'une profondeur d'au moins 15 mètres.
Il est également possible d'apercevoir, planant au-dessus du cratère, des faucons et des buses (açôres en portugais) qui ont donné leur nom à l'archipel
Terceira : Signifie "troisième"et fut effectivement la troisième île de l'archipel à être découverte. Son extrémité ouest comporte un pic volcanique élevé, la Caldeira de Santa Barbara, d'une hauteur de 1050 mètres.
São Miguel : Elle est de loin la plus grande île des Açores et aussi la plus peuplée. Son nom local de Ilha Verde (île verte) doit tout autant son origine à sa dense forêt primaire qu'à ses cultures et pâturages soigneusement entretenus.
Le site à visiter sur cette île sera La Caldeira das Sete Cidades avec ses lacs jumeaux, le Lagoa Verde (lac vert) et le Lagoa Azul (lac bleu). Depuis le point de vue Vista do Rei, et par un jour ensoleillé, le spectacle de ces lacs d'émeraude et de saphir est à couper le souffle.
Les sources thermales de Vale das Furnas, à l'Est, sont la seconde merveille naturelle de l'île.
Flores : C'est sans doute l'un des plus beaux endroits au monde, une succession de panoramas étourdissants. Les collines onduleuses se terminent en falaises abruptes, avec des cascades formant quantité de rubans d'argent qui dévalent sur des centaines de mètres dans les vallées où se nichent de petites maisons blanchies à la chaux, au milieu de champs de blé ondoyants ou de prairies où paissent des vaches pies.

Qui n'a jamais rêvé de passer un séjour sur une île somptueuse ? Les majestueuses et envoûtantes, iles des Açores possèdent un charme irrésistible. Si vous êtes amateurs de vacances sur les îles, vous ne serez pas déçu en découvrant les Açores. Vous profiterez ainsi du meilleur afin de passer des vacances de rêve et vous ressourcer comme il se doit
Vous pourrez profiter de balades au bord de la mer ou encore profiter des joies de la randonnée. Vous découvrirez également des sites impressionnants qui vous en mettront plein la vue. Les forêts tropicales et les plages de cocotiers, vous permettront de vous adonner à la farniente. Les villes typiques de certaines îles des Açores, vous permettront de profiter de nombreuses acticités. Vous pourrez découvrir des monuments et des sites touristiques de choix, jouer au golf, visiter les musées, les églises, savourer de délicieux cocktails ou vous offrir une cure de remise en forme.
Les Açores sont la nature à l’état pur, faite de vert et de fleurs de toute part et il est probable que vous souhaitiez vous laisser enchanter... aux Açores !!!

Le Portugal d'hier à aujourd'hui

2009-02-11T01:34:00.000+01:00

Le Portugal est un pays se situant dans l'Europe du sud, dans la zone occidentale de la péninsule ibérique, délimité au nord et à l'est par l'Espagne, et au sud et à l'ouest par l'océan Atlantique.

Le Portugal est le pays le plus occidental de l'Europe. Le Portugal comprend également les archipels des Açores et de Madère, situées dans l'hémisphère nord de l'océan Atlantique. Le Portugal est membre de l'union européenne.

Le nom du Portugal vient de son appellation originale au IXe siècle, où le premier comté au nord était nommé Terra Portucalensis, c'est-à-dire la terre de Portus Cale, du nom originel de Porto.

Pendant le XVe siècle et le XVIe siècle, le Portugal fut l'un des plus grands pouvoirs économiques, sociaux et culturels du monde, avec un vaste empire colonial en Afrique, en Asie et au Brésil. En 1974, la révolution des œillets met fin à l'empire colonial, en même temps qu'elle démocratise le pays.

Le Portugal est aujourd'hui un pays développé, économiquement prospère, socialement et politiquement stable. Membre fondateur de l'OTAN en 1949, membre de l'ONU depuis 1955, de l'Union européenne depuis 1986, il est aussi l'un des pays fondateurs de la zone euro en 1999.

Dans ce pays de relativement petite taille où la dictature instaurée en 1926 a duré jusqu'en 1974 et avec la perte de ses colonies, l'économie n'a pris son essor qu'après 1975, et c'est ainsi que près de 3,5 millions de Portugais ont dû aller travailler en dehors du pays pour fuir la misère et les guerres coloniales.

Les "fortes zones d'immigration" sont le Brésil, la France, le Luxembourg, la Suisse, les États-Unis, l'Argentine, le Venezuela, le Canada. L'entrée dans l'Union Européenne a permis de dynamiser l'économie et le pays tend à devenir un pays d'immigration à son tour. Le niveau de vie de la région de Lisbonne est devenu celui d'autres grandes villes de l'Europe de l'Ouest.

Le pays a considérablement développé ses universités y compris dans les îles. Plusieurs scientifiques portugais travaillent aux USA, en France et en Angleterre, entre autres.

Le tourisme est une ressource très importante. Les belles plages, l'excellent climat, l'accueil y concourent. Outre la région de Lisbonne, L’extrême sud, l'Algarve, est particulièrement prisé.

Le Portugal est aussi un grand pays viticole, notamment pour le porto qui est produit dans la vallée du Douro. Il est aussi un exportateur mondial de liège.

Le Portugal a accueilli l'Exposition Universelle à Lisbonne, sur le thème des Océans en 1998 et il s'est porté candidat à l'organisation des Jeux Olympiques d'été 2020. Si sa candidature était retenue, ce serait la première fois que ce pays accueille les jeux depuis leur résurrection en 1896. Le Portugal pourrait également se porter candidat, conjointement avec l'Espagne, à l'organisation de la coupe du Monde de Football 2018.

Paysages divers et Variés.......

2009-02-09T23:16:00.000+01:00

Origines

2009-01-21T02:48:00.000+01:00

Le territoire portugais correspond à une bonne partie de la province romaine de Lusitanie dans les territoires situés entre Douro et Minho, et certains territoires de la région de Bétique.

Ses habitants étaient les Ibères (peuple peut-être originaire du Sahara, qui occupa dès le néolithique la plus grande partie de la péninsule Ibérique) et les Celtes (groupe de peuples parlant une langue indo-européenne, dont l’habitat primitif est sans doute le sud-ouest de l’Allemagne.

Ils envahirent au cours du Ier millénaire la Gaule et l’Espagne, les îles Britanniques, l’Italie, les royaumes hellénistiques et l’Asie mineure). Des ces derniers ont surgi les Celtibères qui au long des côtes maritimes ont souffert de l’implantation de certaines colonies des Grecs et des Phéniciens, et plus tarde les Celtibères et les reste de la Péninsule Ibérique furent contraints de défendre leurs territoires des invasions Carthaginoises et des Romains qui n’ont réussi à imposer leurs lois qu’au prix de nombreux combats, massacres et principalement après la mort de Viriathe (chef des Lusitaniens révoltés contre la domination romaine.

Il tint les troupes romaines en échec pendant huit ans. Rome n’en triompha qu’en le faisant assassiner), en l’année 140 avant Jésus Christ. En 139 les Lusitaniens se sont soumis à la domination Romaine, qui allait durer plus de cinq siècles.
La décadence Romaine coïncide avec l’arrivée des Barbares qui à cette époque commençaient à envahir les terres Occidentales. Dans la période de 409 à 1139, date de la fondation du Royaume du Portugal, toute la Péninsule Ibérique a souffert deux grandes invasions de la part des peuples d’origine Germanique et des Arabes ou Maures. Ces invasions ont modifié la structure politique et sociale de presque toute la Péninsule Ibérique.

En même que temps que la Galice était occupée par les Suèves (ensemble de populations germaniques habitant au-delà de l’Elbe, qui lors des grandes invasions atteignirent l’Espagne, où ils fondèrent un Royaume en Galice) de 409 à 585 (vaincus par les Wisigoths), la Lusitanie devenait la terre des Alains (Barbares qui envahirent la Gaule en 406) aussi en 409, lesquels furent vaincus par les Wisigoths huit ans plus tard. Autour de 467 les Wisigoths ont expulsé les Suèves du nord de la Péninsule et en 476 ils conquirent une bonne partie de l’Espagne. Ils sont alors devenus les seuls seigneurs des territoires de la Péninsule.
Les musulmans débarquèrent en Espagne en 711. Deux ans plus tard, pratiquement toute la péninsule était sous la domination de l’Islam. La Lusitanie et la Galice tombèrent en 713. La « Reconquête » chrétienne ne commença qu’au milieu du VIIIe siècle. Elle partit d’une étroite bande du territoire des Asturies en direction d’une vaste région limitée au sud par le cours du Douro. Une révolte des Berbères avait probablement laissé sans défense un bon nombre de châteaux et de villes, ce qui explique, en grande partie, les victoires du roi Alphonse Ier qui lui donnèrent toute la Galice, puis la Lusitanie jusqu’à Viseu. Après diverses campagnes dévastatrices menées par les musulmans pendant plus d’un siècle, les conditions commencèrent à s’améliorer au milieu du IXe siècle et furent suffisamment favorables pour que l’on tentât une réorganisation et un repeuplement généralisés. Dans les régions situées au sud du Douro, les troupes chrétiennes s’efforçaient de conquérir des villes puissantes telles que Coimbra en 878, Viseu, Lamego et Idanha. On commença à les réorganiser peu après.

Mais les chrétiens s’étaient montré trop tôt optimistes. Les musulmans revinrent et, avec eux de nouvelles destructions et de nouveaux désordres. Lisbonne même fut envahie par le roi Ordonho III en 955. Il fallut aux chrétiens plus de soixante-dix ans pour retourner sur le Mondego. Lamego ne fut définitivement reconquis qu’en 1057, puis Viseu (1058) et Coimbra (1063-64). En 1147, après avoir remporté la victoire de Ourique contre les musulmans en 1139, Alphonse Ier s’empare de Lisbonne. En 1249 Alphonse III s’empare du dernier bastion musulman, en conquérant de l’enclave isolée que les musulmans dominaient encore à l’ouest de l’Algarve et qui comprenait Silves et Faro.

Reconquête et royaume portugais :

2009-01-11T17:32:00.000+01:00

Sous le règne d'Alphonse premier (successeur de Pélage le Conquérant), les seigneurs d'Asturie s'emparent des territoires jusqu'au Douro. Le royaume de León compte au début quatre divisions : les Asturies, le León, la Galice et la Castille. Chacune est dirigée par un comte.

Au fur et à mesure des conquêtes, les terres sont divisées en comtés ou en duchés. En 868, Porto et Braga sont reprises. À partir du IXe siècle, le sud de la Galice forme un comté dynamique autour de sa métropole religieuse, Braga, et de son port Porto. Il porte le nom de Portucale ou Terra portucalensis (pays de Portucale), rappelant le nom latin de Porto (Portus Cale ou Portucale).

La noblesse qui s'y installe fonde le Condado Portucalense, dirigé par Diogo Fernandes puis ses enfants jusqu'en 1071. De nombreuses incursions au sud du Douro donnent lieu à de nouvelles occupations par de nouveaux seigneurs qui eux-mêmes se rebellent bientôt contre le comte et cherchent à s'émanciper de l'autorité royale.

En 1095, Urbain II lance la première croisade pour libérer les lieux saints et surtout réagir à la menace que représentent les Turcs récemment convertis à l'Islam. Déjà, les réformes grégoriennes appellent à s'unir pour lutter contre toutes les croyances païennes et hérétiques.

C'est dans ce cadre que, en 1095, Alphonse VI de Castille et de León, annexant la Galice et le comté de Portugal, réunifie le royaume. Alphonse VI, marié à Constance de Bourgogne, fait appel à sa belle famille bourguignonne pour l'aider à reconquérir la péninsule. Raymond et Henri de Bourgogne, de la famille royale de France, font partie d'une noblesse en quête de terre et de prestige et répondent favorablement à l'appel.

Alphonse VI, roi de Castille et de Léon, pour remercier et pour consolider ses liens avec les autres monarchies, donne à Raymond sa fille Urraque et en fait donc le futur roi de León et de Galice.

À Henri, il donne la main de sa fille bâtarde, Thérèse de León et le comté de Portugal. Dès lors, celui-ci installe sa cour près de Braga, à Guimarães, considéré depuis comme « berceau » du Portugal. Il continue à prêter serment à Alphonse VI tout en bénéficiant d'une certaine autonomie, et poursuit la reconquête jusqu'au fleuve Mondego.

Des circonstances particulières permettent à Henri de prendre son indépendance : la mort du roi Alphonse VI et de son héritier. Urraque première de Castille monte alors sur le trône. Henri refuse de lui prêter l'hommage et affirme son indépendance. À sa mort, sa veuve Thérèse de León, hérite du comté et poursuit cette politique d'indépendance. Son rapprochement avec la noblesse de Galice qu'elle réclame en héritage provoque le mécontentement de la noblesse portugaise.

C'est alors son fils Afonso Henriques, né à Guimarães, soutenu par la noblesse portugaise opposée à cette alliance, qui se révolte contre sa mère et la bat dans la bataille de São Mamede en 1128. Puis contre le nouveau roi Alphonse VII qui finit par en faire son vassal en échange de sa loyauté, signant le traité de Tui en 1137.

En 1139, Afonso Henriques remporte sur les musulmans une bataille historique à Ourique et est proclamé roi par ses troupes sur le champ de bataille. La légende veut que le Christ lui soit apparu pendant la bataille. Cette situation est officialisée par le traité de Zamora en 1143, par lequel Alphonse VII reconnaît le royaume du Portugal et son roi Alphonse Ier. Grâce à son habilité politique et guerrière il gagne ainsi son indépendance.